Der 'Vielles Vignes' von alten Weinstöcken nimmt deutlich mehr Raum ein als sein kleiner Bruder. Mit buttrig-cremiger Textur, schön eingebundener Säure, raffinierten Aromen von Aprikose und Vanille präsentiert sich der Wein noch etwas verschlossen ob seiner Jugend. Der spannungsgeladene Abgang verweist auf sein hohes Potential und überzeugt schon jetzt!
90/100 Wine Enthusiast (07/2018), 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016), 90/100 Wine Spectator (11/2016)
Jahrgang läuft aus, die letzten Flaschen zum Aktionspreis!
Edler Bio-Chablis von mehr als 60 Jahre alten Weinstöcken mit absoluten Top-Bewertungen.
Prämierungen für andere Jahrgänge
2015:
- 90/100 Wine Enthusiast (07/2018)
- 89/100 Vinous Antonio Galloni (07/2016)
- 90/100 Wine Spectator (11/2016)
Hinweis: Sofort verfügbar: 11 Stück.
Größere Mengen/andere Jahrgänge bitte anfragen, Wunschjahrgang bitte im Kommentar angeben.
Erzeuger: Brocard - Préhy
Anbaugebiet: Chablis
Rebsorte: Chardonnay
Temperatur: 10-12°
Weinart: Weißwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: gegrilltem Bressehuhn, Geschnetzeltem in Sahne-Soße, einfach so
Weinanalyse
Restzucker (g/l): 0,9
Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
Gesamtsäure (g/l): 6
Schweflige Säure frei (mg/l): 32
Schweflige Säure ges. (mg/l): 61
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
(Bild und Weinbeschreibung: (C) Peter Riegel Weinimport GmbH)
