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Der Decanter ist ein britisches Weinmagazin. Es erscheint seit 1975, Verlagsort ist London.
Hauptthemengebiete waren und sind Wein und Spirituosen. Die Zeitschrift erscheint monatlich in 90 Ländern. Das Magazin beinhaltet Neuigkeiten über internationale Weinthemen, Herstellbetriebe, Winzer und Weingüter, Jahrgänge und Weinempfehlungen/Verkostungen, Auktionen und Weinblogs. Decanter organisiert die jährlich stattfindenden „Decanter World Wine Awards“. Auf dieser Veranstaltung werden besonders empfehlenswerte Weine und Spirituosen ausgezeichnet.
Namhafte Fachjournalisten und Autoren wie Michael Broadbent, Jancis Robinson und Steven Spurrier schreiben für die Zeitschrift.
Weitere Informationen zum Magazin Decanter finden Sie auch unter http://www.decanter.com
(Quelle: Wikipedia, Überarbeitung: BioWeinReich)
Domaine Bousquet, Chardonnay Reserve 2016, Tupungato (Bio-Weißwein Barrique)
Intensiver, raffinierter argentinischer Bio-Chardonnay mit leichtem Barrique-Ausbau ( 50% für 6 Monate ), inzwischen jährlich mit Top-Prämierung. In der Nase tropische Früchte, besonders Ananas, Mandarine, Passionsfrucht sowie etwas Citrus. Im Mund wiederholt sich das Aromen Spiel, es dominieren Ananas, gelber Apfel, Pfirsich, Butter und etwas Toast und Karamell. Fein eingebundenes Holz gibt dem Wein Struktur, die feine Mineralität stützt den langen und anhaltenden Nachhall.
Decanter 90 Punkte!
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Domaine Bousquet, Malbec Reserve 2016 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Saftig, füllig mit oppulenten Aromen von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, würzige Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack gut ausbalanciert mit intensiven Fruchtnoten und Anklängen von Schokolade. Dezenter, gut eingebundener Holzton, schöne Frische. Dicht, elegant, raffiniert mit schöner Länge.
89 Punkte Decanter World Wine Awards!
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Domaine Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2017 'QUINTAINE' bio Bourgogne Demeter
Der Viré-Clessé von Guillemot-Michel ist ein sehr feiner, eleganter Spitzen-Burgunder, der sofort überzeugt. Der Ausbau dieses Chardonnays ist puristisch, ganz ohne Holzeinsatz, mit sanfter Pressung und langem Hefelager. In der Nase Akazienhonig, Orangenblüten, Honig, gelbe Früchte, feine mineralische Noten, im Mund mischen sich diese Aromen elegant und hervorragend ausbalanciert mit Kräutern und dezenter Mineralität, cremig mit viel Schmelz und einem langen, sehr angenehmen Nachhall. Nach etwas Belüftung entfalten sich weitere Aromenebenen, ein großartiger, biodynamischer Burgunder, der die besondere Ruhe und Besonnenheit seiner Erzeuger im Glas widerspiegelt.
Tim Atkin für Decanter: 92 Punkte --- William Kelley, robertparker.com 93+ Punkte
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Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis Premier Cru 'Vau de Vey' AOC 2017 Bio
Die kalkhaltigen Böden der Lage Vau de Vey sorgen für einen mineralisch-würzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger Wein mit leichten Kräuteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte dazu. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur für einen langen Abgang, sondern auch für eine langes Leben!
Top-Chablis von Brocard:Â 92/100 Punkte Wine Enthusiast, 91-93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
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Vignano, SENIO Chianti DOCG 2015 Bio
Zugänglicher gefälliger, vielfach prämierter Bio-Chianti aus Sangiovese, sowie einer raffinierten Mischung aus Merlot, Petit Verdot und Syrah. Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas, in der Nase Schokolade, Kirsche, Pflaume, etwas Rauch, Marmelade, Mandeln und Vanille, im Mund sofort präsent mit einer schönen Melange von roten Früchten, gefolgt von Schokolade, Vanille und etwas Karamell. Wunderbar weicher und samtiger Nachhall. Ein Gaumenschmeichler!
James Suckling 2019: 92 Punkte - Mundus Vini 2017: Goldmedaille - London Wine Competition 2018: Silbermedaille - Decanter World Wine Awards 2018: Commended
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Vinedos Organicos Emiliana, novas Gran Reserva Sauvignon Blanc 2018 DO San Antonio
Dieser Sauvignon Blanc aus dem San Antonio Valley in Chile lässt die Konkurrenten aus Neuseeland schnell hinter sich, was Oppulenz und Intensität angeht: In der Nase faszinierende intensive Noten von frischen Holunderblüten und Stachelbeeren, etwas grüne Chili und weißer Pfeffer. Im Mund sehr dicht, voll und fruchtig mit einer komplexen Melange aus Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Mango, Grapefruit, Ananas, und feiner Mineralität. Einfach ein wunderbarer Sauvignon Blanc!
James Suckling: Sensationelle 92 Punkte - Tim Atkin: Sensationelle 90 Punkte - Decanter World Wine Awards 84 Punkte!
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Vinedos Organicos Emiliana, Salvaje 2017 Syrah/Rousanne N.S.A. Bio ohne Schwefelzusatz
Mit dem Salvaje produziert Emiliana nun schon seit einigen Jahren auch einen BioWein völlig ohne Zusatz von Schwefel. Wir können sagen: Man merkt es überhaupt nicht! Der Salvaje ist ein großartiger Wein und die internationalen Bewerter werfen mit Höchstbewertungen nur so um sich. Dem können wir uns nur anschließen: Dunkle Beeren und Sauerkirschen, elegant kombiniert mit blumigen Noten von Veilchen. Im Mund enorm fleischig und füllig, Kirsche, Pflaumen, rote Johannisbeeren, dazu feine Mineralität und belebende Säure, die ihm viel Frische verleiht. Nach etwas Belüftung Aromen von Erdbeeren, Brombeeren und Konfitüre. Großartig, ganz ohne Ausbau im Holzfass!
Tim Atkin: 93 Punkte, James Suckling: 91 Punkte, Decanter: 89 Punkte! Top Preis/Genußverhältnis!
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Vinedos Organicos Emiliana, Signos de Origen 'La Vinilla' 2017 DO Casablanca (Barrique-BioWeißwein)
Dieser jährlich prämierte goldgelbe Spitzen-Biowein hat in der Nase elegante Aromen von Ananas, Mango, Pfirsich und Aprikose sowie weiße Früchte und frische Walnüsse. Feine Noten von Haselnüssen, gerösteten Mandeln und Honig vom 6-monatigen Ausbau in französischer Eiche. Im Mund gibt er sich weich und cremig und zugleich frisch, komplex mit sehr viel Körper und feiner Säure. Wunderbarer, langer und angenehmer Nachhall.
Tim Atkin 90 Punkte, James Suckling 92 Punkte, Descorchados 91 Punkte, Wine Advocate 90+ Punkte sowie Silber bei IWSC und Decanter!
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