AOP Normandie
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(9,59 € / 1 l)
Der Cidre Brut von Écusson entsteht aus dem Verschnitt verschiedener normannischer Cidre-Ä...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
In dieser Kategorie finden Sie BioWeine, die ohne Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) hergestellt wurden oder nur einen sehr geringen Restschwefelgehalt (freies SO2) aufweisen. Bei diesen Bio-Weinen wurde durch ein besonderes technisches Herstellungsverfahren auf den Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) zur Konservierung vollständig verzichtet. Voraussetzungen sind besonders saubere Produktionsbedingungen im Keller und teilweise besondere Abfüllmethoden. Auch hohe Gehalte an natürlichem Schwefel im Traubenmost vereinfachen diese Produktionsart. Insofern ist die für diese Produkte häufig genutzte Bezeichnung "schwefelfreie Weine" streng genommen falsch. Da einige Menschen auf Schwefel empfindlich reagieren, sind diese Weine daher besonders für Personen mit SO2 Allergie oder Unverträglichkeit geeignet. Der besonders fruchtige und unverfälschte, natürliche Geschmack dieser Weine ist aber auch immer wieder eine sehr interessante und meist sehr angenehme Erfahrung für alle Weinkenner. BioWeinReich hat hier einige qualitativ sehr gute und haltbare BioWeine ausgewählt. Wir unterteilen die BioWeine in die Kategorien "Ohne Schwefelzusatz" und "Geringer freier Schwefel". Die BioWeine der letztgenannten Kategorie stammen von BioWinzern die äußerst sorgfältig mit der Schwefelung der BioWeine verfahren. Durch zusätzliche Analysen und viel Erfahrung gelingt es Ihnen die Schwefelmenge so genau zu ermitteln, dass im Endprodukt kaum noch freier Schwefel vorhanden ist. Auch mit diesen Weinen haben viele unserer Kunden mit Unverträglichkeiten gegen Schwefel gute Erfahrungen gemacht. Die Produktion von schwefelfreiem Bio-Weißwein ist nach wie vor (Stand: Ende 2021) noch sehr problematisch. Die mesten der uns bislang zugesandten Proben waren NICHT stabil. Daher haben wir uns - bis auf sehr wenige Ausnahmen - gegen einen Vertrieb solcher Produkte entschieden. Wie favorisieren für die Bio-Weißweine und Bio-Roséweine den Ansatz der geringstmöglichen Schwefelung wie von einigen unserer BioWinzer bereits seit Jahren erfolgreich praktiziert. Hinweis: Auch BioWeine enthalten von Natur aus eine gewisse Menge an Sulfit. Diese kann je nach Rebsorte und Terroir schwanken, ist aber meist deutlich niedriger als die normalerweise zugesetzte Menge.
In dieser Kategorie finden Sie BioWeine, die ohne Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) hergestellt wurden oder nur einen sehr geringen Restschwefelgehalt (freies SO2) aufweisen. Bei diesen Bio-Weinen wurde durch ein besonderes technisches Herstellungsverfahren auf den Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) zur Konservierung vollständig verzichtet. Voraussetzungen sind besonders saubere Produktionsbedingungen im Keller und teilweise besondere Abfüllmethoden. Auch hohe Gehalte an natürlichem Schwefel im Traubenmost vereinfachen diese Produktionsart. Insofern ist die für diese Produkte häufig genutzte Bezeichnung "schwefelfreie Weine" streng genommen falsch.
Da einige Menschen auf Schwefel empfindlich reagieren, sind diese Weine daher besonders für Personen mit SO2 Allergie oder Unverträglichkeit geeignet.
Der besonders fruchtige und unverfälschte, natürliche Geschmack dieser Weine ist aber auch immer wieder eine sehr interessante und meist sehr angenehme Erfahrung für alle Weinkenner.
BioWeinReich hat hier einige qualitativ sehr gute und haltbare BioWeine ausgewählt. Wir unterteilen die BioWeine in die Kategorien "Ohne Schwefelzusatz" und "Geringer freier Schwefel". Die BioWeine der letztgenannten Kategorie stammen von BioWinzern die äußerst sorgfältig mit der Schwefelung der BioWeine verfahren. Durch zusätzliche Analysen und viel Erfahrung gelingt es Ihnen die Schwefelmenge so genau zu ermitteln, dass im Endprodukt kaum noch freier Schwefel vorhanden ist. Auch mit diesen Weinen haben viele unserer Kunden mit Unverträglichkeiten gegen Schwefel gute Erfahrungen gemacht.
Die Produktion von schwefelfreiem Bio-Weißwein ist nach wie vor (Stand: Ende 2021) noch sehr problematisch. Die mesten der uns bislang zugesandten Proben waren NICHT stabil. Daher haben wir uns - bis auf sehr wenige Ausnahmen - gegen einen Vertrieb solcher Produkte entschieden. Wie favorisieren für die Bio-Weißweine und Bio-Roséweine den Ansatz der geringstmöglichen Schwefelung wie von einigen unserer BioWinzer bereits seit Jahren erfolgreich praktiziert.
Hinweis: Auch BioWeine enthalten von Natur aus eine gewisse Menge an Sulfit. Diese kann je nach Rebsorte und Terroir schwanken, ist aber meist deutlich niedriger als die normalerweise zugesetzte Menge.
Ohne/wenig Schwefel/SO2
Wenig Alkohol
Vegan
bio
Wenig Alkohol
Vegan
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brut / trocken
Cidre de Normandie brut Kronkork
AOP Normandie
7,79 € * / 0,75l
(10,39 € / 1 l)
Leckerer, herb-frischer Bio-Cidre von unserem Calvados Produzenten Pitrou. Traditionell ha...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Wenig Alkohol
Vegan
bio
Wenig Alkohol
Vegan
bio
7,79 € * / 0,75l
(10,39 € / 1 l)
Die halbtrockene Version des Bio-Cidre von unserem Calvados Produzenten Pitrou. Traditione...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Wenig Alkohol
bio
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brut / trocken
Cidre de Normandie doux lieblich
AOP Normandie
7,19 € * / 0,75l
(9,59 € / 1 l)
Die natürliche Fruchtsäure der Äpfel in Verbindung mit Kohlensäure sorgt dafür, dass auch...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
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Vegan
bio
2023
trocken
Clarete Aged Tempranillo-Garnacha Rosé Barrique 2023
DO Cigales
19,99 € * / 0,75l
(26,65 € / 1 l)
Clarete ist eine besondere Spezialität der Region Cigales. Noch seltener sind Clarete Aged...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
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Vegan
bio
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2021
trocken
Contreforts du Delta - Côtes du Rhône - Le Sans Sulfite 2021
AOC Côtes du Rhône
8,69 € * / 0,75l
(11,59 € / 1 l)
Jacques Frelin produziert diesen ausgezeichneten Côtes du Rhône in konsequenter, vegane...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Wenig Alkohol
Vegan
bio
Wenig Alkohol
Vegan
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Topseller
brut / trocken
6,59 € * / 0,75l
(8,79 € / 1 l)
Fruchtig-feiner, erfrischender Premium Cidre aus selektierten Äpfeln, Erzeugerabfüllung...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
bio
Vegan
bio
2021
trocken / brut / herb
AOC Crémant Alsace
19,79 € * / 0,75l
(26,39 € / 1 l)
André Stentz produziert schon seit Jahren diesen beliebten Crémant mit sehr sehr sehr w...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
bio
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2020
trocken
AOC Crémant d´Alsace
18,49 € * / 0,75l
(24,65 € / 1 l)
Feiner Bio-Crémant mit viel reifer Frucht und etwas Brioche in der Nase. Im Mund weich und...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Biologisch dynamisch
Alkoholfrei
Demeter
ecovin
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Biologisch dynamisch
Alkoholfrei
Demeter
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trocken
Demeter Holunder Secco - Alkoholfrei - Proxy-Wein
8,99 € * / 0,75l
(11,99 € / 1 l)
Feiner BioSecco in ansprechender Roséfarbe mit tollem Aroma von Holunderblüten - frisch un...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Biologisch dynamisch
Demeter
ecovin
Vegan
bio
Biologisch dynamisch
Demeter
ecovin
Vegan
bio
2018
trocken
FNR Lemberger Signatur (Holzfass) 2018
Deutscher Qualitätswein Rheinhessen
10,89 € * / 0,75l
(14,52 € / 1 l)
Im Duft kommt dieser Lemberger (Blaufränkisch) aus Rheinhessen intensiv würzig nach Kirsch...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Alkoholfrei
Vegan
bio
Alkoholfrei
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Ginger Organic Mehrfruchtsaftgetränk mit Ingwer
10,39 € * / 0,73l
(14,23 € / 1 l)
Fruchtig-scharfer, veganer BioSaft aus Apfelsaft, Ingwer, fruchtiger Orange und Marac...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Biologisch dynamisch
Vegan
bio
Biologisch dynamisch
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2020
trocken
McLaren Vale
25,99 € * / 0,75l
(34,65 € / 1 l)
Nach der Verkostung war klar: Dieser geniale, sofort präsente, biodynamische Grenache a...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Biologisch dynamisch
Vegan
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Biologisch dynamisch
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2021
trocken
Humo Blanco L´Atelier Carmenere no added sulfites 2021
DO Lolol
18,69 € * / 0,75l
(24,92 € / 1 l)
Dieser biodynamische Carmenere ohne Schwefelzusatz hat uns sofort überwältigt: Sofort sehr...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
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2017
trocken
Il Primo Chianti Superiore 2017
Chianti Superiore DOCG
22,99 € * / 0,75l
(30,65 € / 1 l)
Genialer Chianti Superiore in Bio-Qualität aus 100% Sangiovese. Erstaunlich, was ein erfah...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Wenig Alkohol
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IGP Emilia Romagna
5,99 € * / 0,75l
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Feiner, halbtrockener Bio-Lambrusco aus den Rebsorten Lambrusco Salamino, Lambrusco Mar...
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Les Vergers de Ducy Cidre de Normandie Corsé extra brut
7,29 € * / 0,75l
(9,72 € / 1 l)
Die Domaine de La Flaguerie stellt jetzt neu auch einen extra brut Cidre her, den wir auf...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
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trocken / brut
Les Vergers de Ducy Cidre de Normandie brut
7,09 € * / 0,75l
(9,45 € / 1 l)
Unser Calvados-Produzent Domaine de La Flaguerie hat den Cidre Brut Bio mit der neuen E...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
bio
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2015
trocken
L´Essai Saint-Emilion Grand Cru 2015
AOC Saint-Emilion Grand Cru
23,99 € * / 0,75l
(31,99 € / 1 l)
Château La Grave Figeac (gelegen vis-à-vis dem weltbekannten Château...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
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2018
trocken
DOCG Chianti
9,99 € * / 0,75l
(13,32 € / 1 l)
Der Unico ist einzigartig, wie der Name schon sagt: Sangiovese mit 20% Pinot Noir in ei...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
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2023
trocken
Medianiles Tempranillo sin sulfites (ohne Sulfite) 2023
VdT de Castilla
5,69 € * / 0,75l
(7,59 € / 1 l)
Intensiver fruchtiger Tempranillo hergestellt ohne Zugabe von Schwefel! Dieser Bio-Rotwein...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
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2023
trocken
Merlot - No added sulfites 2023
IGT Venezia
7,69 € * / 0,75l
(10,25 € / 1 l)
Auch dieser Merlot wird bei Pizzolato nach dem Motto 'Puro et semplice' (Pur und einfach)...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Vegan
bio
Vegan
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2020
trocken
NOVATUM Montepulciano ohne zugesetzte Sulfite 2020
DOC Montepulciano D´Abruzzo
8,69 € * / 0,75l
(11,59 € / 1 l)
Agriverde hat nun auch einen Bio-Montepulciano OHNE ZUSATZ von Sulfiten im Programm: ...
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Ohne/wenig Schwefel/SO2
Wenig Alkohol
Alkoholfrei
Vegan
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Wenig Alkohol
Alkoholfrei
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halbtrocken
Opia Cabernet* alkoholfreies unfermentiertes Getränk Proxy-Wein halal...
7,49 € * / 0,75l
(9,99 € / 1 l)
Alkoholfreie Getränke überzeugen nicht immer geschmacklich. Dieser Proxy-Wein von Pierre C...
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Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.