BioWeinReich, Probierpaket Top-BioWeine Sonderposten

Ein Provence-Rosé wie aus dem Bilderbuch! Hellrosa in der Farbe, mit der typischen fruchtig feinen Nase der Provence-Rebsorten, rote Früchte wie Himbeeren und Erdbeeren, etwas Melone und feine Zitrusnoten. Im Mund wiederholt sich die angenehme Melange, getragen von feiner Säure mit viel Frische. Dabei stets eingängig und einladend. Ideal als Aperitif, zu Antipasti, feinen vegetarischen Gerichten, asiatischer Küche und Meeresfrüchten.
Sonderposten in begrenzter Menge - Wenn weg dann weg!

Der Marquis ist ein meisterlich gearbeiteter, komplexer Rosé aus der hierzulande noch weniger bekannten AOP Malepére gelegen am Fuße der Pyrenäen westlich von Carcassonne. Das schicke Etikett ziert der Marquis mit dem Wolfskopf, denn La Louvière ist der Wolfsplatz, an dem sich - nach alten Sagen - früher die Wölfe versammelten … nun wachsen dort Reben. Spannend wie das Etikett ist auch dieser Wein: Aufgrund seiner einzigartigen Mischung aus Cabernet Franc, Cinsault und Malbec, wartet er mit Aromen von Erdbeeren, frischer Grapefruit und etwas Muskatnuss auf. Auch Anklänge von Himbeeren, Äpfeln und Cranberry und weiße Blüten lassen sich entdecken. Im Mund gibt er sich elegant, komplex, mit schöner Balance von Frucht und Säure lässt er stets noch weitere Aromen entdecken. Das lange Finale macht Lust auf einen weiteren Schluck.
Sonderposten in begrenzter Menge - Wenn weg dann weg! Offizieller Verkaufspreis ab Weingut Frankreich: 9,50 Eur / Flasche!

Diesen ausgzeichneten schwefelfreien Bio-Bordeaux haben wir zufällig entdeckt! Aus Merlot, etwas Malbec und ein klein wenig Carmenere ohne Holzeinsatz elegant komponiert: Schönes typisches Bordeaux Profil, Nase von Grafit und Schiefer, dunkle Früchte, dezente grasige, vegetale und erdige Noten. Im Mund frisch mit feiner Säure, jetzt in guter Trinkreife, angenehm und rund. Mit etwas Belüftung offenbart er seine schöne, komplexe Struktur und präsentiert sich mit viel Sauerkirsche, mineralisch erdig und grasig frisch. Mit Potential für noch einige weitere Jahre. Auch im Sommer leicht gekühlt ein Genuß!
Wine Enthusiast: 88 Punkte, 2 Sterne im Guide Hachette und ausgezeichnet bei James Suckling! 
Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis! Sonderposten: Wenn weg dann weg!

Sensationeller Sonderposten aus dem Bordeaux Graves Pessac-Leognan! Wunderschöne tiefviolette Farbe. Exzellente Komplexität mit einer Nase von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren kombiniert mit feinen Holzaromen, dezente Vanille und geröstete Mandeln, eingebettet in eine feine Melange von Kräutern und Gewürzen. Die Tannine schmelzen seidig dahin, sehr angenehm am Gaumen.
Ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis! Sonderposten: Wenn weg dann weg!

Dieser Côtes du Rhône Villages von alten Weinstöcken ( > 40 Jahre) und aus konsequenter Bio-Erzeugung aus den Rebsorten Grenache und Syrah ist eine Wucht. Er bringt Intensität und Komplexität ins Glas, die manchen Châteauneuf-du-Pape blass erscheinen lassen. Tiefdunkle Farbe, intensive Nase von Brombeeren und Heidlebeeren, leicht marmeladig mit balsamischen Noten. Sehr feines, dezentes Holz, im Mund wunderbar ausbalanciert, sofort gefällig und zugänglich, zeigt er nach etwas Belüftung sehr viel Charakter und Komplexität mit erstaunlicher Tiefe.
Decanter 88/100 Punkte und bewertet bei James Suckling!

Genialer, aromatischer und sehr fruchtiger Provence Rosé mit tollem Etikett, dass die typischen Lavendelfelder zeigt. Konsequent biologisch vom Spitzenweingut der Region Domaine d´Eole. Überzeugt sofort durch angenehme Aromen von roten Früchten, besonders Erdbeeren, Himbeeren, etwas Brombeere und Kräuternoten der Provence. Dezente, perfekt eingebundene Mineralität, feiner Pfeffer im harmonischen Nachhall. Lebendige, frische und stets angenehme feine Säure.
Sonderposten zum Schnäppchenpreis, nur noch wenige Flaschen!