Crémant de Bourgogne rosé
AOP Crémant de Bourgogne
20,49 € * / 0,75l
(27,32 € / 1 l)
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Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten Früchten.
Jahrgang läuft aus, die letzten Flaschen in schöner Reife zum Aktionspreis!
Die Familie Oberto hat die Rebsorte in den Bergen der Langhe voll im Griff. Die von Hand gelesenen Barbera Trauben werden sorgfältig vinifiziert und reifen zunächst 1 Jahr im großen Eichenfass (25-30hl). Anschließend darf er weitere 6-8 Monate im kleineren Eichenfaß (7,5 hl) ruhen. Abgefüllt im Sommer gibt ihm dieses Reifeverfahren große Stabilität und bewahrt seine Frische und Komplexität für viele Jahre.
Anbaugebiet: Barbera d'Alba Superiore
Rebsorte: Barbera
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerzeit: jetzt + 2-4 Jahre
Paßt zu: Gegrilltem und zu robusten Gerichten
Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 5 Stück.
In La Morra, im Herzen der Langhe, liegt das Weingut Erbaluna der Brüder Andrea und Severino Oberto, die eine Familientradition, die ihre Wurzeln in den letzten hundert Jahren hat, fortsetzen.
In einer gelungenen Symbiose von Tradition und Moderne produzieren die Brüder inzwischen mit ausgereifter Kellertechnik, verfügen aber auch noch über einen großen historischen Keller in denen der Wein in riesigen Holzfässern lagert. Eine umfangreiche Sammlung verschiedener teils fast 100 Jahre alter Barolo-Jahrgänge dokumentiert die gelebte Weinbautradition.
Bereits in den 80er Jahren entschieden sich Severino und Andrea ihren Betrieb auf die biologische Produktion umzustellen.
Die Baroli von Erbaluna wirken anfangs etwas verschlossen, entfalten sich aber bei entsprechender Reife wahrhaft gigantisch. Konventionelle Baroloweine in vergleichbarer Qualität werden heute oft deutlich teurer gehandelt, das Preis-Qualitätsverhältnis ist hier optimal.
Link zum Weingut:
Öko-Kontrollstelle:
IT-BIO-006
Allergene:
Enthält Sulfite
Füllmenge:
0,75l
Alkoholgehalt:
14,5 %
ProduktNr:
12899
verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Erbaluna
Frazione Annunziata Pozzo 43
12064
La Morra (CN)
Italien
Ursprungsland:
Italien
* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.
AOP Crémant de Bourgogne
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