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Aus im HolzfaĂź ausgebautem Grundwein hergestellter feiner Bio-Ch...Mehr >
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Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2022 (Bio-WeiĂźwein)
Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras, Zitrus, Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Lavendel, grünem Apfel,  feine Komplexität, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund füllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralität. Schöner Nachhall.
Der 2022er nochmals besser, jetzt sogar 94 Punkte bei Luca Maroni!
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Agriverde, NATUM Trebbiano D' Abruzzo DOC 2021 (Bio-WeiĂźwein)
Ein reinrassiger veganer Bio-Trebbiano von heller, strohgelber Farbe mit toller Frische und intensiver Aromatik, wie man ihn in dieser Preisklasse selten findet. Der 2020er mit Aromen von frischen Kräutern, Zitrus, Apfel, Ananas, etwas Vanille, im Mund weich und fruchtig, feine mineralische Noten, schöne Frische und Struktur, sehr dezente Bitternoten, sehr angenehm. Dieser Trebbiano der zweithöchsten Qualitätsstufe DOC ist ein absolutes Schnäppchen! Unbedingt probieren!
Top prämiert: Wieder 92 Punkte bei Luca Maroni!
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Agriverde, NATUM Trebbiano D' Abruzzo DOC 2022 (Bio-WeiĂźwein)
Ein reinrassiger veganer Bio-Trebbiano von heller, strohgelber Farbe mit toller Frische und intensiver Aromatik, wie man ihn in dieser Preisklasse selten findet. Der 2020er mit Aromen von frischen Kräutern, Zitrus, Apfel, Ananas, etwas Vanille, im Mund weich und fruchtig, feine mineralische Noten, schöne Frische und Struktur, sehr dezente Bitternoten, sehr angenehm. Dieser Trebbiano der zweithöchsten Qualitätsstufe DOC ist ein absolutes Schnäppchen! Unbedingt probieren!
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Albet I Noya, CURIOS XAREL.LO DO Penedes 2021 Bio-WeiĂźwein
Trockener spanischer Weißwein von alten Weinstöcken, hellgelb und transparent, dabei aber sehr aromatisch, fruchtig und frisch, viel Körper mit einer interessanten pfeffrigen Note.
Xarello ist ein eine autochtone katalanische Rebsorte. Albet I Noya stellt aus ihr diesen auĂźergewöhnlichen WeiĂźwein her.Â
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B-Ware: Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2022 (Bio-WeiĂźwein)
Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras, Zitrus, Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Lavendel, grünem Apfel,  feine Komplexität, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund füllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralität. Schöner Nachhall.
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B-Ware: Etikettenschaden. Als Geschenk NICHT geeignet.
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Bruno Michel, Champagne Assemblé Brut Blanc 2017 (Bio-Champagner)
Edler Bio-Champagner aus dem Jahrgang 2017, raffiniert komponiert aus den Rebsorten Chardonnay (70%) und Pinot meunier (30%), trägt die eindeutige Handschrift der Maison Bruno Michel, fein und ausgewogen mit einem Hauch von frischer Säure. Seine zarte Nase, die Aromen von Quitten, Äpfeln sowie etwas Toast verführt jedes Jahr Profis und Weinliebhaber gleichermaßen. 4 Jahre Hefelager, 6g Dosage und Verwendung von 30% vins de réserve. Vormals unter dem Namen 'Cuvée Blanche Brut' vermarktet.
Freier Schwefel sehr gering (geeignet für Personen mit Unverträglichkeit)!
Goldmedaille beim Internationalen BioWeinPreis 2019!
Coup de cÂśur Guide des Champagnes Gault et Millau, 2016
Silbermedaille Challenge Millésime Bio, 2015
Zwei Sterne im Guide Hachette des Vins 2016
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Cantine Tre Pini, Malvasia Bianca WeiĂźwein Puglia IGT 2022 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)
Auch dieser Weißwein aus Apulien aus der dort häufig verwendeten Sorte Malvasia Bianca überzeugt: Die Rebsorte wurde sehr schön mit Ihrer typischen Aromatik herausgearbeitet: In der Nase Birne, Pfirsich, gelber Apfel, weiße Blüten, im Mund dann eine schöne Frische, feine Birnenfrucht, Quitten, gelbe Früchte, Citrus, Orangenschalen. Ein knackig frischer Nachhall, mit nicht zu viel aber auch nicht zu wenig Säure erfrischt und rundet ab. Dieser typisch apulische Bio-Weißwein ist nicht nur den Fans der Rebsorte Malvasia sehr zu empfehlen. Ausgezeichnete Qualität im Bib!
Neue Füllung 09/23 Jg. 2022! Exklusiver Eigenimport - Nur bei BioWeinReich!
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Cellers de Can Suriol, Cava Reserva Suriol 2017 Brut Nature Bio (weiĂź)
Feiner spanischer Jahrgangswinzersekt, perfekt vinifiziert aus den Rebsorten Macabeu, Xarel-lo und Parellada. Dieser handwerklich hergestellte, trocken (brut nature) ohne Dosage ausgebaute Bio-Cava reift zunächst 4 Monate auf dem Trester und anschließend in 15 monatiger, sorgfältiger Flaschengärung. Hellgelbe Farbe mit sehr feiner Perlage. Intensives Aroma mit Noten von reifen und getrockneten Früchten sowie etwas Toast. Im Mund sehr gefällig und angenehm.
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Château Cajus, Bio Bordeaux Blanc Sec AOC Emergence Entre-Deux-Mers 2021
Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, animierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananas, tropischen Früchten, frischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale. Gut lagerfähig mit schöner Reifeentwicklung!
Neues Etikett, gleiche ausgezeichnete Qualität!
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Château de Melin, Hautes Côtes de Beaune blanc 2020 AOC (Bio-Burgunder)
Dieser elegante, leichte Hautes Côtes de Beaune blanc von Château de Melin überzeugt mit seinen blumigen Noten und einer angenehmen Länge im Mund. Die raffinierte Weinbereitung bei der die alkoholische Gärung zu 50% in Edelstahlstanks und zu 50% in Eichenfässern erfolgt, sowie die anschließende Reife über 10 Monate zu 30% im Edelstahltank und 70% im Eichenfass, davon 15% neue Fässer verleiht ihm seine dezenten Holznoten.
Goldmedaille für den 2017er Jahrgang bei der Challenge Millésime Bio. Für Veganer geeignet.
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