Die kalkhaltigen Böden der Lage Vau de Vey sorgen für einen mineralisch-würzigen Duft. Trotz der durchaus vorhandenen Kraft ein feingliedriger Wein mit leichten Kräuteraromen wie Anis und Fenchel. Am Gaumen gesellen sich Zitrusfrüchte dazu. Die beeindruckende Mineralik sorgt nicht nur für einen langen Abgang, sondern auch für eine langes Leben!
Überragend Prämiert: 93/100 Tim Atkins - 93/100 Wine Enthusiast!
Hinweis: Sofort verfügbarer Bestand: 19 Flaschen.
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Aus biologisch-dynamischer Produktion.
Erzeuger: Brocard - Préhy
Anbaugebiet: Chablis
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + 5-7 Jahre
Geschmack: trocken
Passt zu: Meeresfrüchte und Schalentiere
Weinanalyse ( Jg. 2020 ):
Kontrolle durch: FR-BIO-01
Restzucker (g/l): 1
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,8
Gesamtsäure (g/l): 5,6
Schweflige Säure frei (mg/l): 31
Schweflige Säure ges. (mg/l): 64
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
(Bild, Weinbeschreibung, Analyse: (C) Peter Riegel Weinimport GmbH)
Prämierungen für diesen Jahrgang (2020):
- 93/100 Tim Atkins
- 93/100 Wine Enthusiast
Prämierungen für andere Jahrgänge:
2019:
- Wine Enthusiast: 94
- Jasper Morris: 88
- Cellar Tracker: 91
- La Revue du Vin de France 16/20
2017:
- 92/100 Punkte Wine Enthusiast
- 91-93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
2015:
- 92/100 Wine Enthusiast ( 07/2018 )
- 94/100 Decanter World Wine Awards ( 01/2017 )
