Das als "Grand Cru" klassifizierte Weingut Château Fonroque ist die Wiege der Weingüter der Familie Mouieux im Saint-Emilion. Der bekannte Winzer Jean Moueix erwarb das Weingut 1931 gemeinsam mit seiner Frau Adèle. Er begründete ein ganzes Wein-Imperium in diesem Gebiet und machte schließlich auch das legendäre Château Pétrus weltbekannt.
Fonroque wird seit 2001 von Alain Moueix, dem Enkel von Jean Moueix, geführt und nahm eine weniger rasante Entwicklung, wird aber bereits seit vielen Jahren von Weinkennern auf der ganzen Welt sehr geschätzt und gilt als Geheimtipp unter den Grand Cru Classés des Saint-Emilion.
Alain begann 2002 mit der Umstellung auf den biologischen Landbau, genauer gesagt auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise nach Rudolf Steiner, dem Begründer der Demeter-Bewegung. Seit 2006 ist das Weingut (und damit auch die Jahrgänge) bio-zertifiziert und seit 2008 hat das Weingut zusätzlich die Zertifizierung für den biologisch-dynamischen Anbau nach den Vorgaben des Verbandes Biodyvin.
Link zum Weingut:
http://www.chateaufonroque.com
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-07
Allergene:
Enthält Sulfite
Füllmenge:
0,75l
Alkoholgehalt:
13 %
ProduktNr:
12522
verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):
Château Fonroque
0
33330
Saint-Emilion
Frankreich
Ursprungsland:
Frankreich
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