Das für spanische Verhältnisse mit rund 50 Hektar eher kleine Familienweingut Bodegas Tempore befindet sich im Bajo Aragon, einem weniger bekannten Weinbaugebiet im Nordosten Spaniens, in dem bislang noch keine DOs ausgewiesen sind. Das hindert sie aber nicht daran auf Ihren für den Weinbau ausgezeichnet geeigneten Ton/Kalkstein-Böden mit teils uralten Rebstöcken hervorragende Bio-Rotweine zu erzeugen.
Sehr weicher, fruchtbetonter Garnacha, in der Nase Erdbeeren und Himbeeren, im Mund weich und rund mit sehr dezenter Säure und viel Frucht, Marmelade, Pflaumen, Amarenakirsche, Zimt und Süßholz, eine Melange, die den Eindruck einer feinen, angenehmen Süße hinterlässt. Ein Gaumenschmeichler.
Obwohl nur mit 2g Restsüße aufgrund der enormen Frucht auch gut geeignet für alle, die es nicht zu trocken lieben! Lädt stets zu einem weiteren Glas ein ...
BioWein in Top-Qualität in der modern gestalteten Zapfbox!
Dieser Bib Wein hat eine Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard International Challenge (Frankreich)!
Tempore produziert diesen BioWein in der Zapfbox in gewohnter Top-Qualität. Dieser Garnacha ist ein Schmeichler, schwer ihm zu widerstehen.
Herkunft: Lécera. Bajo Aragón.
Anbauhöhe: 560m
Böden: Lehmig und sandig, mit vielen Mineralien, geringe Niederschläge von weniger als 300 Liter pro Jahr. An 90% der Tage im Jahr ist es hier sonnig. Die Erträge sind daher niedrig mit weniger als 6 Tonnen je Hektar und die Trauben besonders intensiv.
Weinbereitung: Die zur optimalen Erhaltung der Aromen bei Nacht geernteten Trauben werden bei kontrollierter Temperatur sehr gekonnt fermentiert und reifen dann im Stahltank.
Trinktemperatur: 17-18 º C.
Rebsorten: 100% Garnacha
Analyse:
Gesamtsäure: 5,0 g / l
Säure flüchtig: 0,46 g / l
Restzucker: 1.9 g / l
Freies SO2: 29 mg / l
SO2 gesamt: 71 mg / l
pH: 3,73
Vegan erzeugter BioWein.
Prämierungen für diesen Jahrgang (2020):
- Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard International Challenge (Frankreich) mit 88 von 100 Punkten!
Prämierungen für andere Jahrgänge:
- 2019: Gilbert & Gaillard ( Frankreich ): 86 von 100 Punkten.
Sofort verfügbar: 11 Stück.
(Bei Bestellung über Bestand geringfügig längere Lieferzeit möglich, circa 3-5 Werktage.)
Weitere Informationen zu BiB / Bag-In-Box / Weinbox / Weinschlauch
(C) BioWeinReich
Eigenimport, wir bieten für dieses Produkt attraktive Konditionen für Wiederverkäufer und Gastronomie.
Anfragen richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.de
