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Aus der sehr seltenen Rebsorte FrühburgunderMehr >

In Deutschland bauen etwa 80.000 Winzer auf nahezu 102.340 Hektar (Stand 2008) Wein an und ernten dabei pro Jahrgang durchschnittlich 9.500.000 Hektoliter. Der Durchschnittsertrag liegt bei sehr hohen 90-100 Hektoliter/Hektar. Etwa ein Fünftel der Ernte wird exportiert, besonders nach Großbritannien, in die Niederlande und die USA.

 

Das größte Anbaugebiet ist mit 26.444 Hektar Rheinhessen, gefolgt von der Pfalz mit 23.461 Hektar (Stand 2008). Beide gehören zu Rheinland-Pfalz, dem Bundesland mit den meisten Weinbaugebieten. Rheinland-Pfalz vereint zwei Drittel der deutschen Anbaufläche auf seinem Gebiet.

 

Ein Großteil der deutschen Rebflächen liegt nahe oder südlich des 50. Breitengrades. Dass Weinbau in einer entsprechenden Klimazone überhaupt machbar ist, erstaunt. Die Weinberge liegen daher meist an besonders geschützten Stellen in Flussnähe und sind hängig bis steil nach Süden oder Westen optimal zur Sonneneinstrahlung ausgerichtet. Die zur Sonne geneigten Böden speichern im Laufe des Tages Wärmeenergie, die sie auch noch weit nach Sonnenuntergang abgeben, so dass frühzeitiger Nachtfrost vermieden wird. Die steilen Talhänge sorgen zudem für einen schnellen Kaltluftabfluss. Die nördliche Lage deutscher Weinbaugebiete führt weiterhin zu erheblichen Anstrengungen beim Züchten von frühreifenden und winterfrostharten Rebsorten. Landau in der Pfalz und Neustadt an der Weinstraße wetteifern jährlich um den Titel der größten Weinbau treibenden Gemeinde Deutschlands. Seit 1949 wird in Neustadt an der Weinstraße jährlich die Deutsche Weinkönigin gewählt. Allgemein gültige Informationen zum Weinbau – über Deutschland hinaus – enthält der Artikel Weinbau. Das Deutsche Weinbaumuseum mit vielen weiterführenden Informationen befindet sich in Oppenheim.

(Quelle: Wikipedia)

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Gustavshof, Bestes Fass 2009 Lemberger trocken Bio (Holzfass)

Der 'Bestes Fass' ist der beste Rotwein des Demeter-BioWeingut Gustavshof in Rheinhessen. In der Nase w√ľrzig und reif, Kirschen und Beeren, gut eingebundenes Holz. Am Gaumen fruchtig-komplex mit kr√§ftigen Tanninen, feinen Noten von Karamell und Rauch vom Holzausbau und intensivem und langem Nachhall. 36 Monate im Holzfass gereift, unfiltriert.
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Gustavshof, Blanc de Noir II 2017 bio - Demeter - histamingepr√ľft - sorbitgepr√ľft

Demeter Weißwein aus Rotweintrauben der Sorten St. Laurent und der seltenen Heroldsrebe, gewachsen auf kalkreichem Mergelboden. Feine Aromatik, schönes Säurespiel, sehr angenehm zu trinken.
Histaminpr√ľft, sorbitarm und Demeter-zertiziert!

 
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Gustavshof, Cabernet Blanc de Noir 2017 - Demeter BioWein

Wunderbares und intensives Aroma von Melone und rote Paprika! BioWeißwein aus den roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Cortis. Fein und elegant mit toller Balance von Frucht und Säure. Ein wirklich außergewöhnlicher und sehr gefälliger BioWeißwein in Demeter-Qualität!
 

 
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Gustavshof, Chardonnay trocken 2014 Demeter Biowein

Demeter-zertifizierter buttrig-fülliger und aromatischer Chardonnay mit leichter, feiner Restsüße und schönem Volumen. In der Nase Butternoten und tropischen Früchte, im Mund viel Citrus, Ananas, Quitte und reife Bananen. Besonders empfohlen für alle denen französische oder italienische Chardonnay zu trocken sind!
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Gustavshof, Chardonnay trocken 2016 Demeter Biowein

Demeter-zertifizierter buttrig-fülliger und aromatischer Chardonnay und schönem Volumen. In der Nase Butternoten und tropischen Früchte, im Mund viel Citrus, Ananas, Quitte und reife Bananen. Hinweis: Neuer Jahrgang jetzt deutlich trockener als zuvor, schöner internationaler Stil.

 
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Gustavshof, Chardonnay trocken 2017 Demeter Biowein

Demeter-zertifizierter buttrig-f√ľlliger und aromatischer Chardonnay und sch√∂nem Volumen. In der Nase Butternoten und tropischen Fr√ľchte, im Mund viel Citrus, Ananas, Quitte und reife Bananen. Hinweis: Neuer Jahrgang jetzt deutlich trockener als zuvor, sch√∂ner internationaler Stil.

 
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Gustavshof, Cuvée Regional 2017 Demeter (BioWeißwein)

Demeter zertifzierte fruchtig trockene Sommer-Cuv√©e aus den¬†regionalen autochthonen Rebsorten W√ľrzer, Scheurebe und Sylvaner sowie etwas Riesling.¬†Feinstrukturierte blumige D√ľfte und ein frischer, spritziger Geschmack mit¬†einem Hauch von Leichtigkeit und Eleganz pr√§gen den Charakter¬†dieses Sommerweines.

 
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Gustavshof, Demeter Bio-Weißwein-Probierpaket (6 Fl. BioWeinProbe)

Lernen Sie mit diesem tollen Probierpaket die Demeter-BioWeißweine des Gustavshofs aus Rheinhessen kennen und sparen Sie dabei mehr als 10%!
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Gustavshof, Demeter Holunder Secco (Bio-Secco) - Histamingepr√ľft

Feiner BioSecco mit tollem Aroma von echten, frischen Bio-Bl√ľten des schwarzen Holunders. Mit feiner S√§ure - frisch und prickelnd. Nur nat√ľrliche Inhaltsstoffe, keine Aromen. Ein besonderer Genu√ü!
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Gustavshof, Demeter Holunder Secco - Alkoholfrei (Bio-Secco)

Feiner BioSecco in ansprechender Roséfarbe mit tollem Aroma von Holunderblüten - frisch und prickelnd - ganz ohne Alkohol! Ein vollwertiger Aperitifgenuß für besondere Veranstaltungen und Momente. Veganes, schwefelfreies und biodynamisch erzeugtes Produkt.
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Gustavshof, Dornfelder QbA trocken 2014 Demeter, 1 Liter

Ein trockener, vollmundiger Dornfelder mit sch√∂nen Aromen von Kirschen und Waldbeeren und einem Hauch Vanille und Karamell durch die 12 monatige Reife im gro√üen Holzfass. Die dezente Rests√ľ√üe schenkt dem Wein weitere F√ľlle.
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Gustavshof, Dornfelder QbA trocken 2015 Demeter, 1 Liter

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Gustavshof, FNR Lemberger Signatur trocken 2016 Demeter Bio (Holzfass)

Im Duft kommt dieser Lemberger (Blaufr√§nkisch) aus Rheinhessen intensiv w√ľrzig nach Kirschen und Beeren, kombiniert mit den Reifenuancen des Holzfasses. Im Geschmack¬†wirkt er kr√§ftig strukturiert, trocken, charktervoll¬†mit komplexer Tanninstruktur und intensiv¬†langem Nachhall. Obwohl noch am Anfang der Reife wirkt der 2016er¬†schon recht intensiv, dass viele Kunden und auch wir verbl√ľfft waren, dass dieser Rote aus Deutschland kommt.
Idealer Lagerwein!

 
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Gustavshof, Fr√ľhburgunder Signatur trocken 2011 (Barrique)

Aus der sehr seltenen Rebsorte Frühburgunder kreiert der Gustavshof diesen wirklich überzeugenden Wein. Mit enorm intensiven Duft nach reifen Waldfrüchten, vereint mit einem Hauch von Holzfass. Der Wein trägt den Charakter der Burgunderweine in sich. Im Geschmack wirkt er erstaunlich trinkreif. Erst beim langen Nachhall und der Wirkung der komplexen Tanninstruktur kommt das hohe Lagerungspotential zum Vorschein. Die Farbe ist für einen Burgunderwein tiefdunkel.
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Gustavshof, Fr√ľhburgunder Signatur trocken Demeter 2012 (Barrique)

Aus der sehr¬†seltenen Rebsorte Fr√ľhburgunder kreiert der Gustavshof diesen wirklich √ľberzeugenden Wein. Mit enorm intensiven Duft nach reifen Waldfr√ľchten, vereint mit einem Hauch von Holzfass. Der Wein tr√§gt den Charakter der Burgunderweine in sich. Im Geschmack wirkt er erstaunlich trinkreif. Erst beim langen Nachhall und der Wirkung der komplexen Tanninstruktur kommt das hohe Lagerungspotential zum Vorschein. Die Farbe ist f√ľr einen Burgunderwein tiefdunkel.

 
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Gustavshof, Gau-Heppenheimer Rotwein 2017 halbtrocken bio, 1 Liter

Fruchtiger, intensiv rubinroter und harmonischer Rotwein aus Demeter Dornfelder Trauben, exakt zwischen halbtrocken und lieblich, biologisch-dynamisch erzeugt. 
Erzeuger-Abf√ľllung!

 
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Gustavshof, Gelber Muskateller 2017 - Demeter BioWein

Der Gelbe Muskateller ist ein sehr¬†fruchtiger,¬†frischer,¬†nicht zu trockener¬†Sommerwein mit ganz eigenem Charakter, eben dem¬†typischen, intensiven Muskatelleraroma¬†und gro√üem Spa√üfaktor f√ľr Freunde von ausgefallenen Spezialit√§ten.

 
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Gustavshof, Grauburgunder Johanniter trocken 2017 Demeter Bio Histamingepr√ľft

Der neue Grauburgunder Johanniter von Weinmacher Andreas Roll überzeugt durch harmonisch trockenen Charakterzüge im Burgunderstil, bei feinen Fruchtnuancen und vorzüglichen Möglichkeiten in der Kombination mit Speisen. In der Nase weiße Blüten und frisches Gras, im Mund Birne und Banane, etwas Quitte, ein Hauch grüner Apfel, frisch und fruchtig mit feiner Säure, feine Balance zwischen Intensität und Eleganz. Langer, frischer Nachhall. Sehr erfrischend, eingängig und einladend.

 
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Gustavshof, Grauburgunder R Signatur trocken 2015 Demeter BioWein

Dieser goldgelbe Grauburgunder überzeugt mit vielschichtiger Struktur aus den reifen Aromen der Trauben, wie Melone, Birne und Banane sowie feinen Hefe- und Holznoten durch lange Reife im Holzfass auf der Hefe (sur lie), komplex und dennoch von  feinstrukturierter Art.
Für uns einer der besten Bio-Grauburgunder am Markt!

 
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Gustavshof, Grauburgunder R Signatur trocken 2016 Demeter BioWein

Dieser goldgelbe Grauburgunder √ľberzeugt mit vielschichtiger Struktur aus den reifen Aromen der Trauben, wie Melone, Birne und Banane sowie feinen Hefe- und Holznoten durch lange Reife im Holzfass auf der Hefe (sur lie), komplex und dennoch von ¬†feinstrukturierter Art.
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Gustavshof, Huxelrebe Sp√§tlese lieblich 2015 Demeter (Bio-S√ľ√üwein)

Die feine Süße dieser Spätlese fügt sich schön in den Duft von Pfirsich und Maracuja. Exotische, intensive Fruchtnuancen in schöner Balance mit der sortentypischen Süße. Ein Genuß für alle Liebhaber lieblicher BioWeine.
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Gustavshof, Huxelrebe Sp√§tlese lieblich 2016 Demeter (Bio-S√ľ√üwein)

Die feine S√ľ√üe dieser Sp√§tlese f√ľgt sich sch√∂n in den Duft von Pfirsich und Maracuja. Exotische, intensive Fruchtnuancen in sch√∂ner Balance mit der sortentypischen S√ľ√üe. Ein Genu√ü f√ľr alle Liebhaber lieblicher BioWeine.

 
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Gustavshof, jomax Spätburgunder Cuvée trocken 2013 DEMETER (Holzfass)

Die Cuvée jomax vereinigt die positiven Nuancen von Spätburgunder, St. Laurent und kräftigem Portugieser in einer sehr zugänglichen Kreation. Die intensiven reifen Tannine des Spätburgunders verschmelzen mit dem fruchtigen Charakter des St. Laurent und der Eleganz des Portugiesers zu einem BioWein, der einfach Spaß macht. Fruchtig, saftig, würzig, weich, ideal zum Essen oder Pur!
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Gustavshof, jomax Spätburgunder Cuvée trocken 2014 DEMETER (Holzfass)

Die Cuvée jomax vereinigt die positiven Nuancen von Spätburgunder, St. Laurent und kräftigem Portugieser in einer sehr zugänglichen Kreation. Die intensiven reifen Tannine des Spätburgunders verschmelzen mit dem fruchtigen Charakter des St. Laurent und der Eleganz des Portugiesers zu einem BioWein, der einfach Spaß macht. Fruchtig, saftig, würzig, weich, ideal zum Essen oder Pur!

 
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Gustavshof, Orange trocken 2015 Demeter Biowein - ungeschwefelt unfiltriert

Orange Wein ist in aller Munde. Der Gustavshof produziert diesen trockenen Bio-Orangewein aus Johanniter-Trauben aus biologisch-dynamischen Null-Pflanzenschutzparzellen. Danach g√§rt der Wein 'wie er will' auf der Maische mit besonders langer Extraktionszeit, die ihm seine orangene Farbe verleiht. Er wird unfiltriert abgef√ľllt zur Erhaltung der ganzen F√ľlle seiner Aromen. Ein absolut naturbelassener Wein, der auch geschmacklich ein besonderes Erlebnis bietet. Es ist faszinierend, wie sich dieser Wein bei zunehmendem Luftkontakt stetig anders, aber immer angenehm pr√§sentiert:¬†Volltrocken, feinfruchtig duftig mit Noten von Apfel, Citrus und etwas Toast oder Brioche. Im Mund mittlerer K√∂rper mit sch√∂ner Balance, feines S√§urespiel, nach etwas Bel√ľftung auch tropische Fr√ľchte, Aprikose und etwas Orange.

 
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Gustavshof, Pino Secco trocken Demeter (histamingepr√ľft) Bio-Secco

Der histamingeprüfte Pino Secco duftet pikant nach Früchten wie Äpfel, Birnen und Ananas und hat einen vollmundigen trockenen Geschmack bei herrlich erfrischender Wirkung der Kohlensäure. Seine Säure ist burgundertypisch angenehm mild. Geschmacklich kann der Pino Secco so manchen Sekt voll und ganz ersetzen.

 
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Gustavshof, Riesling Bio trocken 2016, 1 Liter - Demeter

Dieser trockene Demeter Bio-Riesling in der Literflasche ist ein Schn√§ppchen! Tolle Frucht, sch√∂nes Aroma von gr√ľnem Apfel und Melone und feine, ausgewogene S√§ure. Angenehm im Geschmack mit sch√∂nem Nachhall. Zu Speisen und auch solo. Dieser Riesling stellt so manch teureren Tropfen in den Schatten!
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Gustavshof, Riesling Dittelsheim Ortswein Hochgew√§chs 2017 Demeter BioWein histamingepr√ľft

Feiner trockener Demeter Bio-Riesling von den Kalkmergelb√∂den am¬†Dittelsheimer Kloppberg. Sch√∂ne, klare Fruchtigkeit mit Aromen von reifen Quitten, gelben¬†√Ąpfeln und einem Hauch von reifem¬†Pfirsich. Im Geschmack wirkt die¬†S√§ure ansprechend reif, pr√§sent und harmonisch. Das Mundgef√ľhl ist¬†trotz seines Volumens filigran jugendlich, dezent moussierend, mit langem angenehmem Nachhall.
Dieser 2013er ist jetzt im Top-Reifezustand! Histamingepr√ľft gem. HistCheck!

 
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Gustavshof, Riesling Feinherb 2017 Demeter (Bio-Riesling)

Demeter Riesling mit feiner Rests√ľ√üe,¬†Aroma und Geschmack erinnern an einen¬†ganzen Fr√ľchtekorb. Apfel,¬†Pfirsich, etwas Quitte¬†bis hin zu Ananas. Die gut durch Mineralien gepufferte S√§ure steht in Harmonie¬†mit einem Hauch von S√ľ√üe. Ein Riesling der Spa√ü macht!

 
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Gustavshof, Riesling Kalkstein trocken 2017 Demeter-BioWein

Der Riesling Kalkstein besticht durch seine sch√∂ne, klare Fruchtigkeit mit Aromen von¬†frischen √Ąpfeln, etwas Quitte¬†und einem Hauch von Pfirsich. Mit pr√§senter, erfrischender und zugleich harmonischer S√§ure und feiner Mineralit√§t¬†gibt er sich trotz seines Volumens¬†filigran und jugendlich.¬†
In Demeter-Qualität!

 
ab 6 Stk. nur 7,69 € (10,25 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 7,39 € (9,85 € / 1l)

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Gustavshof, Riesling Signatur trocken 2014 Demeter Bio-Riesling

Sch√∂nes Aroma reifer Fr√ľchte wie gelber Apfel, Quitte und Maracuja. Viel Volumen, sch√∂ne Mineralit√§t. Vielschichtig mit angenehmem Mundgef√ľhl und langem Nachhall. Harmonische S√§ure in Balance mit der Mineralit√§t des Bodens. Ein toller Riesling!
Spitzen-Riesling in DEMETER-Qualität!
Die letzten Flaschen des Jahrgangs in Top-Reife zum Aktionspreis!

 
ab 6 Stk. nur 9,99 € (13,32 € / 1l)
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Gustavshof, Riesling Signatur trocken 2015 Demeter Bio-Riesling

Sch√∂nes Aroma reifer Fr√ľchte wie gelber Apfel, Quitte und Maracuja. Viel Volumen, sch√∂ne Mineralit√§t. Vielschichtig mit angenehmem Mundgef√ľhl und langem Nachhall. Harmonische S√§ure in Balance mit der Mineralit√§t des Bodens. Ein toller Riesling!
Spitzen-Riesling in DEMETER-Qualität!

 
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Gustavshof, Sekt Chardonnay Brut Natur Demeter Bio (Methode Champenoise)

Dieser Demeter Natursekt aus 100% Chardonnay aus ausgesuchten Grundweinen dreier Jahrgänge gefällt uns besser als mancher Champagner! Feine Hefenote, schöne Frucht, zugänglich und ausgewogen, angenehme Perlage. Hergestellt nach Methode Champenoise und zwei Jahre auf der Hefe gelagert. Keine Dosage (Brut Nature). Sehr wenig Schwefel.
89 Punkte bei Meiningers Deutscher Sektpreis 2018!

 
ab 2 Stk. nur 16,79 € (22,39 € / 1l)
ab 3 Stk. nur 16,59 € (22,12 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 16,39 € (21,85 € / 1l)
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Gustavshof, Silvaner trocken 2016¬†Demeter Biowein (histamingepr√ľft)

Demeter-zertifizierter Silvaner, der durch seine angenehm zur√ľckhaltende und ausgewogene Art √ľberzeugt. Noten von frischem Gras, Birne und Aprikose. Milde S√§ure, moderater Alkoholgehalt. Idealer Spargelwein aber auch zu Suppen, Gem√ľsegerichten und Fisch.
Histamingepr√ľft (unter 25 mg/l)!

 
ab 6 Stk. nur 7,69 € (10,25 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 7,39 € (9,85 € / 1l)

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Gustavshof, Sinnvoll Johanniter Demeter 2017 (BioWei√üwein) histamingepr√ľft

Im Duft erinnert der Gustavshof Sinnvoll an Birne und Banane, im Geschmack spielt die milde S√§ure mit Ausgeglichenheit aus Kraft und Eleganz. Das Mundgef√ľhl und der Geschmack ist gut anhaltend und sehr angenehm.¬†
Histamingepr√ľfter Demeter-BioWein!

 
ab 6 Stk. nur 7,69 € (10,25 € / 1l)
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Gustavshof, Traube pur - Bio-Traubensaft DEMETER rot, 0,7l

Roter BioTraubensaft in Demeter-Qualität aus vollreifen Trauben heimischer Produktion angebaut auf Hochplateau des Kloppberges in Rheinhessen. Sehr intensiv und aromatisch. Sehr ergiebig, wunderbar auch gemischt mit stillem Wasser oder Sprudel.

 
ab 6 Stk. nur 4,49 € (6,41 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 4,19 € (5,99 € / 1l)
ab 21 Stk. nur 3,89 € (5,56 € / 1l)

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Gustavshof, Traube pur - Bio-Traubensaft DEMETER wei√ü naturtr√ľb, 0,7l

Naturtr√ľber wei√üer BioTraubensaft in Demeter-Qualit√§t aus vollreifen Trauben heimischer Produktion angebaut auf Hochplateau des Kloppberges in Rheinhessen. Besonders intensiv, aromatisch und fein.

 
ab 6 Stk. nur 4,49 € (6,41 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 4,19 € (5,99 € / 1l)
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Gustavshof, Verjus Agrest Demeter Bio-Traubensaft der gr√ľnen Traube 730ml

Verjus oder auch Agrest ist Traubensaft aus handverlesenen grünen Trauben in Demeter-Qualität. Die verwendeten Trauben stammen natürlich aus pilzwiderstandsfähigen Rebenanlagen, die komplett ohne Pflanzenschutz auskommen. Für die Gourmet-Küche als Alternative zu Essig oder Zitronen sowie als basenbildendes, veganes Erfrischungsgetränk.
Histaminfrei - Vegan - Kalorienarm - Basenbildend

 
ab 3 Stk. nur 7,69 € (10,53 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 7,39 € (10,12 € / 1l)
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Gustavshof, Verjus Muscat Demeter Bio-Traubensaft der gr√ľnen Traube 480ml

Verjus oder auch Agrest ist Traubensaft aus handverlesenen gr√ľnen Trauben in Demeter-Qualit√§t. Der Verjus Muscat stammt von der blauen Muskatrebe und eignet sich besonders gut als Trinkverjus aber auch f√ľr die feine K√ľche. Besonders feine Fruchtnuancen.
Histaminfrei - Vegan - Kalorienarm - Basenbildend

 
ab 3 Stk. nur 9,19 € (19,15 € / 1l)
ab 6 Stk. nur 8,99 € (18,73 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 8,49 € (17,69 € / 1l)

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Gustavshof, W√ľrzer trocken 2016¬†Demeter Biowein

Beeindruckend intensiver Demeter-zertifizierter Wei√üwein aus der seltenen, regionaltypischen Rebsorte W√ľrzer. In Aroma und Geschmack viel tropische Fr√ľchte wie Maracuja und Litschi, etwas Ananas und Quitte. Feinw√ľrzig in der Nase, angenehm intensiv im Mund, lebendiger Nachhall, sehr sch√∂n auch als erfrischende Schorle!

 
ab 6 Stk. nur 7,69 € (10,25 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 7,39 € (9,85 € / 1l)

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Gustavshof, Zero S 2017 Rotwein (biodynamisch, ungeschwefelt, histamingepr√ľft)

Allergiker und Personen mit Histaminintoleranz k√∂nnen jetzt aufatmen und genie√üen: Dunkle Farbreflexe, fruchtige Nuancen, weiche Tannine und ein unkomplizierter, ansprechender Charakter. Im intensiven Aroma reife Waldbeeren und Schattenmorellen (Sauerkirschen), im Mund vollfruchtig, weich und angenehm elegant¬†mit feiner Rests√ľ√üe, sehr zug√§nglich und harmonisch.
Biologisch-Dynamisch, ohne Zusatz von Schwefel, Histamingepr√ľfter BioWein!

 
ab 6 Stk. nur 8,39 € (11,19 € / 1l)
ab 12 Stk. nur 7,99 € (10,65 € / 1l)
ab 21 Stk. nur 7,69 € (10,25 € / 1l)

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Probierpaket Demeter Bio-Traubensaft (6 Flaschen zu 0,7l)

Das Paket enthält je 3 Flaschen weißen und roten Traubensaft in Demeter Qualität aus einer besonderen Lage direkt vom Winzer.

  • 26,94
  • 23,94 € (5,70 € /1l)
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