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Halbtrockene BioWeine haben zwischen 5 und 20 Gramm Restzucker pro Liter und damit eine angenehme, deutlich zu schmeckende Süße.

Wir haben einige BioWeine mit höheren Zuckergehalten ("lieblich") ebenfalls in diese Kategorie eingeordnet um Liebhabern restsüßer BioWeine das Auffinden zu vereinfachen.

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'Fleur et Sekt' Aperitif mit Sekt und Holunderbl√ľtensirup 7,1% (Bio)

Fleur et Sekt vereint zart duftende Holunderblüten mit der prickelnden Frische eines Schaumweines. Die Holunderblüten stammen aus biologischem Anbau, sie wurden natürlich und schonend zu Sirup verarbeitet, der dem Getränk seine feine Süße verleiht. Die dezente Perlage und der einzigartig würzig-blumige Duft von Holunderblüten machen Fleur et Sekt zu einem spannenden Aperitif.
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'Fruit et Sekt' Bio-Aperitif mit Sekt und Roten Beeren, 7,3% (Bio)

Waldhimbeere, Cranberry und Cassis treffen auf die prickelnde Frische eines edlen Sekts. Wie ein Kir Royal sorgt er f√ľr eine Geschmacksexplosion aus Beeren, zarter Perlage, feinherber S√§ure und gut eingebundener S√ľ√üe. Die einzigartige Mischung ganz ohne Zusatz von Aromen macht ihn zu einem beliebten Aperitif mit angenehm wenig Alkohol.
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Andr√© Stentz, Gew√ľrztraminer Alsace AOC 2016 Bio

In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfr√ľchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. Andr√© Stentz beweist einmal mehr sein Talente f√ľr die Aromenvielfalt der Els√§sser Weine. Sein Gew√ľrztraminer erschl√§gt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgr√ľndig, aber unaufdringlich dank der sch√∂nen S√§ure.

 
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Andr√© Stentz, Gew√ľrztraminer Alsace AOC 2018 Bio

In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfr√ľchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. Andr√© Stentz beweist einmal mehr sein Talente f√ľr die Aromenvielfalt der Els√§sser Weine. Sein Gew√ľrztraminer erschl√§gt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgr√ľndig, aber unaufdringlich dank der sch√∂nen S√§ure.

 
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot IGT 2017 Bio

Sehr sch√∂ner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Rests√ľ√üe aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit¬† viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und w√ľrzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Rests√ľ√üe. Sehr sch√∂n zu Risotto, rotem Fleisch und reifem K√§se.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot IGT 2018 Bio

Sehr sch√∂ner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Rests√ľ√üe aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit¬† viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und w√ľrzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Rests√ľ√üe. Sehr sch√∂n zu Risotto, rotem Fleisch und reifem K√§se.
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2018 Bio

Sehr sch√∂ner weicher, samtiger Nero D¬īAvola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit ¬†Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Rests√ľ√üe. Sehr sch√∂n zu roten Fleischsorten, w√ľrzigen vegetarischen Eint√∂pfen, gereiftem K√§se.
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Bio-Portwein Casal dos Jord√Ķes, Fine Tawny, 0,75l

Vielfach preisgekrönter und jährlich mit Medaillen dekorierter BioPortwein mit harmonischem Bukett, mit viel Frucht im Geschmack, dicht, voll und konzentriert mit feiner Süße. Hervorragender Aperitif oder als kleiner Genuß zum Tagesabschluß.
Tawny Port reift in sehr alten großen Holzfässern und erhält hierdurch eine leichte, oxidative Note, die erwünscht ist. Wenn Sie lieber einen frischen, fruchtigen Portwein möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Ruby: Quinta do Infantado, Porto Reserva Ruby Medium-Dry, 19,5% (Bio-Portwein)

 
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Cantina Coviolo, Lambrusco Amabile IGP bio (Bio-Lambrusco)

Feiner, halbtrockener Bio-Lambrusco aus den Rebsorten Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri und Ancellotta. Hergestellt vom Lambrusco Traditionsbetrieb Coviolo in Puianello. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, im Mund wiederholt sich die elegante Fruchtkomposition mit feiner S√ľ√üe kombiniert mit angenehmen Tanninen, die eine feine herbe Note beisteuern. Sehr rund und angenehm. Die sehr sch√∂ne und persistente feine Perlage bildet beim Einschenken f√ľr kurze Zeit den typischen feinen Schaum auf dem Lambrusco und verstr√∂mt einen verf√ľhrerischen Duft. Nur 8,5% Alkohol.
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Casal dos Jord√Ķes, Bio-Portwein Porto Finest Reserve, 0,75l

Fruchtbetonter, besonders hochwertiger Bio-Portwein von Casal dos Jordoes, der schon kurz nach der Lese gefüllt wird und dann in der Flasche reift. Daher ganz ohne die sonst typischen Holznoten. Wird nur in den besten Jahren gefüllt.
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