Sogno del Sud Merlot
bio
Angebot

2020
trocken



Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot 2020

IGT Sicilia


Produktvarianten Grundpreis Preis  
Baglio Gibellina,... 7,72 € / 1 l 5,79 € Sofort versandfertig, Lieferfrist: 1-3 Werktage

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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Merlot 2020

Sehr schöner weicher, samtiger Merlot mit ganz feiner Restsüße aus Sizilien. Rubinrot im Glas mit  viel Aroma von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und würzigen Noten. Im Nachhall saftig, weich und geschmeidig, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu Risotto, rotem Fleisch und reifem Käse.
Top-Preis/Genußverhältnis!


Der Sogno del Sud ist wirklich ein kleiner 'Traum des Südens'.

Die Weine von Baglio Gibellina zeichnen sich durch Ihr ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis und eine feine, sehr dezente Restsüße aus. Ideal für alle, die den italienischen Weinstil lieben, denen aber die meisten Weine einen Tick zu trocken sind.

Trinktemperatur: 16°-18° C

Rebsorten: Merlot 100%
Restzucker: 10.4g / l
Säure: 5.5 g / l

(Durchschnittswerte)
 

WEINBERGE
Die ausgesuchten Weinberge befinden sich in Hügellagen in 300 bis 600 m. ü. M. Tonhaltige Böden mit hohem Anteil an organischen Stoffen.

ANBAU
Die Reben werden an Drahtspalieren gezogen. Es werden nur organische Dünger und natürlich keine künstlichen Pflanzenschutzmittel verwendet.

WEINBEREITUNG
Die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Art für Rotweine: die Trauben werden von Hand gepflückt und gemaischt. Die Vergärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 22°-24° C während 6-8 Tagen in Stahltanks. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bis zum endgültigen Stillstand. Die Reifung erfolgt während 12-18 Monaten im Stahltank, so dass der Wein einen starken, fruchtigen Charakter behält. Dann wird filtriert und in Flaschen gefüllt. 

Hinweis: Jahrgang läuft aus, nur noch 4 Stück.

Ein Baglio ist ein befestigter Hof, meist eines landwirtschaftlichen Betriebes. Baglio Gibellina liegt in der kleinen Kommune Gibellina Nuova, südwestlich von Palermo und so bildet der Ortsname den zweiten Teil des Namens des Weingutes.
 
Die alte und unvergängliche Pracht Siziliens wird auch in den historischen Gebäuden und ihrem eleganten und ausgewählten Baustil widergespiegelt. Heute beherrscht Baglio Gibellina die Landschaft und die Weingärten auf den Hügeln der Umgebung. Der wichtigste Teil ist der „Baglio“, was nichts anderes als der Innenhof des Landguts ist, umgeben von einer Reihe landwirtschaftlicher Lagerräume, die früher für die Ernte und Verarbeitung der Trauben genutzt wurden.
 
Von diesem Innenhof geht ein Gefühl von Ruhe und Delikatesse aus, das sich je nach Jahreszeit in den Veränderungen von Farben, Düften und Geräuschen ausdrückt. Abhängig von der lauen Frühlingssonne oder dem melancholischen Nebel im Herbst, alles eingetaucht in die Schönheit intensiver Sonnenuntergänge oder klarer Sternenhimmel.
Zwischen sanften Hügeln, die von Süßkleefeldern (Hedysarum Coronarium) rot gefärbt sind, grün vom jungen Weizen und später Gold vom reifen Korn, stehen prächtige Gehöfte, die an die großen romanischen, byzantinischen und normannischen Landgüter erinnern. 
 
Baglio Gibellina dominiert das Tal und ist von den Hügeln von Salemi und Santa Ninfa umgeben. Die Landschaft ist übersät mit Weingärten, Olivenbäumen, Zitrusbäumen, Wacholdersträuchern und Kaktusfeigen. Das Blau des Himmels und des Meeres am Horizont bilden das Dekor für ein Ensemble an typisch mediterranen Farben. Die Sonnenuntergänge, die von Baglio aus genossen werden können, sind spektakulär.


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Öko-Kontrollstelle:  
IT-BIO-007

Allergene:  
Enthält Sulfite

Füllmenge: 
0,75l

Alkoholgehalt: 
13 %

ProduktNr: 
13128

verantw. Lebensmittelunternehmer
(Abfüller bzw. Einführer bei Nicht-EU-Produkten):

Baglio Gibellina
Via A. Gagini 41
91024 Gibellina (Trapani)
Italien


Ursprungsland:
Italien

* Alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versand.
Bei gestrichenen Preisen handelt es sich um den UVP des Herstellers.

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