Earl des Rambauds, CHÂTEAU LES RAMBAUDS, Cuvée des Papillons Bordeaux 2021
Gelungener, moderner, rubinroter Bordeaux, klassisch aus Cabernet-Sauvignon und Merlot. Wunderbar offen und zugänglich, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, besonders Kirsche, schwarze Johannisbeere, etwas Vanille und Gewürze, aber auch grasigen Anklängen, später auch ein eleganter Hauch von Rauch - im Mund schöne Frucht, elegant, komplex, rund, intensiv. Geschmeidige, sanft knusprige Tannine. Schöner Nachhall. Top-Preis/Genußverhältnis!
Unser Vorschlag als Ersatz für den leider nicht mehr erhältlichen Château Malfard Bio-Bordeaux Cuvée Prestige!
Die Cuvée der Schmetterlinge überzeugt schnell. Ein Bordeaux nicht nur aber auch für Ungeduldige. Sofort präsent zeigt er aber auch nach etwas Belüftung noch mehr. Im Stil modern, im Genuß eine große Freude, insbesondere für alle, denen normale Bordeaux zu verschlossen sind.
Reifung: In Betonbottichen mit Mikro Sauerstoffzufuhr, 20% 8 Monate lang in Holzfässern
Terroir: Lehmboden, südwestliche Hänge
Rebsorten: 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon
Hinweis: Exklusiver Bestand: Nur 35 Stück.
(Nicht kurzfristig nachbestellbar)
Vegan erzeugtes Produkt.
Analysewerte:
Alkohol: 12,99%
Restzucker: 0,5 g/l
Säure total: 2,96 g/l
Säure flüchtig: 0,38 g/l
SO2 total: 81 mg/l
SO2 frei: 27 mg/l
(Durchschnittswerte)
Händleranfragen zu diesem Produkt richten Sie bitte per E-Mail an: handel@bioweinreich.com.
