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In dieser Kategorie finden Sie BioWeine, die ohne Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) hergestellt wurden oder nur einen sehr geringen Restschwefelgehalt (freies SO2) aufweisen. Bei diesen Bio-Weinen wurde durch ein besonderes technisches Herstellungsverfahren auf den Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) zur Konservierung vollständig verzichtet. Voraussetzungen sind besonders saubere Produktionsbedingungen im Keller und teilweise besondere Abfüllmethoden. Auch hohe Gehalte an natürlichem Schwefel im Traubenmost vereinfachen diese Produktionsart. Insofern ist die für diese Produkte häufig genutzte Bezeichnung "schwefelfreie Weine" streng genommen falsch. Da einige Menschen auf Schwefel empfindlich reagieren, sind diese Weine daher besonders für Personen mit SO2 Allergie oder Unverträglichkeit geeignet. Der besonders fruchtige und unverfälschte, natürliche Geschmack dieser Weine ist aber auch immer wieder eine sehr interessante und meist sehr angenehme Erfahrung für alle Weinkenner. BioWeinReich hat hier einige qualitativ sehr gute und haltbare BioWeine ausgewählt. Wir unterteilen die BioWeine in die Kategorien "Ohne Schwefelzusatz" und "Geringer freier Schwefel". Die BioWeine der letztgenannten Kategorie stammen von BioWinzern die äußerst sorgfältig mit der Schwefelung der BioWeine verfahren. Durch zusätzliche Analysen und viel Erfahrung gelingt es Ihnen die Schwefelmenge so genau zu ermitteln, dass im Endprodukt kaum noch freier Schwefel vorhanden ist. Auch mit diesen Weinen haben viele unserer Kunden mit Unverträglichkeiten gegen Schwefel gute Erfahrungen gemacht. Die Produktion von schwefelfreiem Bio-Weißwein ist nach wie vor (Stand: Ende 2021) noch sehr problematisch. Die mesten der uns bislang zugesandten Proben waren NICHT stabil. Daher haben wir uns - bis auf sehr wenige Ausnahmen - gegen einen Vertrieb solcher Produkte entschieden. Wie favorisieren für die Bio-Weißweine und Bio-Roséweine den Ansatz der geringstmöglichen Schwefelung wie von einigen unserer BioWinzer bereits seit Jahren erfolgreich praktiziert. Hinweis: Auch BioWeine enthalten von Natur aus eine gewisse Menge an Sulfit. Diese kann je nach Rebsorte und Terroir schwanken, ist aber meist deutlich niedriger als die normalerweise zugesetzte Menge.
In dieser Kategorie finden Sie BioWeine, die ohne Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) hergestellt wurden oder nur einen sehr geringen Restschwefelgehalt (freies SO2) aufweisen. Bei diesen Bio-Weinen wurde durch ein besonderes technisches Herstellungsverfahren auf den Zusatz von Schwefeldioxid (SO2, Sulfite) zur Konservierung vollständig verzichtet. Voraussetzungen sind besonders saubere Produktionsbedingungen im Keller und teilweise besondere Abfüllmethoden. Auch hohe Gehalte an natürlichem Schwefel im Traubenmost vereinfachen diese Produktionsart. Insofern ist die für diese Produkte häufig genutzte Bezeichnung "schwefelfreie Weine" streng genommen falsch.
Da einige Menschen auf Schwefel empfindlich reagieren, sind diese Weine daher besonders für Personen mit SO2 Allergie oder Unverträglichkeit geeignet.
Der besonders fruchtige und unverfälschte, natürliche Geschmack dieser Weine ist aber auch immer wieder eine sehr interessante und meist sehr angenehme Erfahrung für alle Weinkenner.
BioWeinReich hat hier einige qualitativ sehr gute und haltbare BioWeine ausgewählt. Wir unterteilen die BioWeine in die Kategorien "Ohne Schwefelzusatz" und "Geringer freier Schwefel". Die BioWeine der letztgenannten Kategorie stammen von BioWinzern die äußerst sorgfältig mit der Schwefelung der BioWeine verfahren. Durch zusätzliche Analysen und viel Erfahrung gelingt es Ihnen die Schwefelmenge so genau zu ermitteln, dass im Endprodukt kaum noch freier Schwefel vorhanden ist. Auch mit diesen Weinen haben viele unserer Kunden mit Unverträglichkeiten gegen Schwefel gute Erfahrungen gemacht.
Die Produktion von schwefelfreiem Bio-Weißwein ist nach wie vor (Stand: Ende 2021) noch sehr problematisch. Die mesten der uns bislang zugesandten Proben waren NICHT stabil. Daher haben wir uns - bis auf sehr wenige Ausnahmen - gegen einen Vertrieb solcher Produkte entschieden. Wie favorisieren für die Bio-Weißweine und Bio-Roséweine den Ansatz der geringstmöglichen Schwefelung wie von einigen unserer BioWinzer bereits seit Jahren erfolgreich praktiziert.
Opia Profil Cabernet Sauvignon* alkoholfreies Getränk halal vegan
7,69 € * / 0,75l
(10,25 € / 1 l)
Opia Profil Chardonnay* alkoholfreies Getränk Proxy-Wein halal
7,69 € * / 0,75l
(10,25 € / 1 l)
Opia Profil Chardonnay* Effervescent Proxy-Wein
8,49 € * / 0,75l
(11,32 € / 1 l)
Bio Probierpaket 9 Flaschen (alkoholfrei)
77,71 €
73,79 € *
/ siehe Einzelprodukt
(11,00 € / 1 l)
AOC Crémant d´Alsace
18,59 € * / 0,75l
(24,79 € / 1 l)
Amarone della Valpolicella Corte Majoli 2020
DOCG
29,49 € * / 0,75l
(39,32 € / 1 l)
Arroyo Grande Malbec No Added Sulfites 2022
IG Los Chacayes - Uco Valley
15,99 € * / 0,75l
(21,32 € / 1 l)
AOC Luberon
15,99 €
15,49 € *
/ 0,75l
(20,65 € / 1 l)
Bestes Fass Cabernet Cortis Single Vineyard (Holzfass) 2016
Deutscher Wein
21,99 € * / 0,75l
(29,32 € / 1 l)
Bio Traubensaft natur weiß DEMETER naturtrüb
4,99 € * / 0,73l
(6,84 € / 1 l)
Bio Traubensaft rot natur DEMETER
4,99 € * / 0,73l
(6,84 € / 1 l)
Bio-Proxyweine Probierpaket 3 Flaschen (alkoholfrei)
25,97 €
24,59 € *
/ siehe Einzelprodukt
(11,03 € / 1 l)
Bio-Proxyweine Probierpaket 4 Flaschen (alkoholfrei)
33,46 €
31,79 € *
/ siehe Einzelprodukt
(10,67 € / 1 l)
Bio-Proxyweine Probierpaket 6 Flaschen (alkoholfrei)
51,94 €
49,29 € *
/ siehe Einzelprodukt
(11,05 € / 1 l)
Bio-Proxyweine Probierpaket 9 Flaschen (alkoholfrei)
74,41 €
70,69 € *
/ siehe Einzelprodukt
(10,54 € / 1 l)
Bio-Proxyweine Rosé Mix-Probierpaket 6 Flaschen (alkoholfrei)
47,44 €
44,99 € *
/ siehe Einzelprodukt
(10,27 € / 1 l)
Bio-Proxyweine Weißwein Mix-Probierpaket 6 Flaschen (alkoholfrei)
47,44 €
44,99 € *
/ siehe Einzelprodukt
(10,27 € / 1 l)
AOC Luberon
15,39 €
14,69 € *
/ 0,75l
(19,59 € / 1 l)
AOC Luberon
15,99 € * / 0,75l
(21,32 € / 1 l)
Bordeaux Rouge Rien À Ajouter 2020
AOC Rien À Ajouter
11,69 € * / 0,75l
(15,59 € / 1 l)
Cabernet Sauvignon No added Sulfites (BioWein ohne SO2) 2023
IGT Venezia
7,69 € * / 0,75l
(10,25 € / 1 l)
AOP Normandie
7,19 € * / 0,75l
(9,59 € / 1 l)
Cidre de Normandie brut Kronkork
AOP Normandie
7,79 € * / 0,75l
(10,39 € / 1 l)
7,79 € * / 0,75l
(10,39 € / 1 l)
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