Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom spanischen Wort temprano = „früh“ ab, genau übersetzt heißt tempranillo „kleine Frühe“, weil die Tempranillo-Beeren kleiner sind und etwas früher reif werden als Garnacha-Trauben. Sie wird häufig mit der Rebsorte Garnacha verschnitten, zum Beispiel beim Rioja-Wein, ein Verschnitt mit Garnacha und Mazuelo, der typischerweise aus 60–90 % Tempranillo-Trauben besteht und tiefrot, würzig und lange lagerfähig ist.
Je nach Region und Land gibt es viele andere Namen für diese Rebsorte:
in Ribera del Duero: Tinta del País, Aragonés, Tinto Fino
im Douro-Gebiet in Portugal: Tinta Roriz
im Alentejo (östlich von Lissabon): Aragonês oder auch Aragonêz
in La Mancha und Valdepeñas: Cencibel
im Weinbaugebiet Toro: Tinto Fino oder Tinta de Toro
in Katalonien: Ull de Llebre bzw. Ojo de Liebre
in Argentinien: Tempranilla
(Quelle: Wikipedia)
Tempranillo ist die bedeutendste rote Rebsorte in Spanien. Der Name der Rebsorte leitet sich vom spanischen Wort temprano = „früh“ ab, genau übersetzt heißt tempranillo „kleine Frühe“, weil die Tempranillo-Beeren kleiner sind und etwas früher reif werden als Garnacha-Trauben. Sie wird häufig mit der Rebsorte Garnacha verschnitten, zum Beispiel beim Rioja-Wein, ein Verschnitt mit Garnacha und Mazuelo, der typischerweise aus 60–90 % Tempranillo-Trauben besteht und tiefrot, würzig und lange lagerfähig ist.
Je nach Region und Land gibt es viele andere Namen für diese Rebsorte:
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in Ribera del Duero: Tinta del País, Aragonés, Tinto Fino
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im Douro-Gebiet in Portugal: Tinta Roriz
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im Alentejo (östlich von Lissabon): Aragonês oder auch Aragonêz
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in La Mancha und Valdepeñas: Cencibel
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im Weinbaugebiet Toro: Tinto Fino oder Tinta de Toro
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in Katalonien: Ull de Llebre bzw. Ojo de Liebre
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in Argentinien: Tempranilla
(Quelle: Wikipedia)
