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In der Nase reife dunkle Früchte, besonders Brombeeren und Schwarzkirschen, etwas Marzipan, dunkle Schokolade und Vanille, im Mund rund und intensiv fruchtig, mit viel Kirsch, feiner Säure und knusprigen, fleischigen Tanninen, die regelrecht zum Kauen animieren. Ein toller Bio-Montepulciano!
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Ein eleganter, kraftvoller Rotwein, 18 Monate Reife im neuen Barrique. Viel Power im Aroma mit frischen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen über gut integriertem Holz, feinem Kakao, Vanille und balsamischen Noten. Am Gaumen fruchtig und frisch, voller Körper mit einer schönen Melange aus intensiver Frucht und etwas Rauch und pfeffrigen Noten. Gut ausbalancierte Säure.
Viele internationale Bewertungen.
Hervorragend ausbalancierte, vielfach prämierte Barrique Cuveé. Jedes Jahr neu komponiert. Der 2017er aus Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra (Garnacha) und Merlot. 12 Monate Reife im Barrique. Kraftvoll und komplex, aber dennoch leicht zugänglich. Tief kirschrote Farbe, in der Nase Vanille, Kakao und balsamische Noten typisch für die Garnacha negra, reife Früchte. Im Mund gut strukturiert, füllig und mit reifen Tanninen. Angenehmer, langer Nachhall.
Hervorragend ausbalancierte, vielfach prämierte Barrique Cuveé. Jedes Jahr neu komponiert aus Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra (Garnacha) und Merlot. 12 Monate Reife im Barrique. Kraftvoll und komplex, aber dennoch leicht zugänglich. Tief kirschrote Farbe, in der Nase Vanille, feiner Kakao und balsamische Noten typisch für die Garnacha negra, reife dunkle Früchte. Im Mund gut strukturiert, füllig und mit reifen Tanninen. Angenehmer, langer Nachhall.
In der Nase intensive Aromen von roten Früchten, besonders Himbeeren und etwas geröstetes Brot. Schöne lachsrosa Farbe, sehr feine Perlage. Im Geschmack voll und fruchtig mit Balance und Eleganz. Den fehlenden Schwefel vermisst man keineswegs.
Hinweis: Jahrgang 2015 wurde im Dezember 2018 degorgiert und jahrgangsbedingt mit einer sehr geringen Schwefelung hergestellt. Der Schwefelgehalt dieses Crémants ist daher extrem niedrig.
Intensiver, komplexer, großer Bio Pinot Noir aus der Grand Cru Lage Hengst, erzeugt ganz ohne Zusatz von Schwefel. Nach etwas Belüftung offenbart der Schoflit Aromen von roten Beeren, Vanille und feine Röstaromen vom Holzausbau. Sie bilden ein harmonisches Gesamtkunstwerk in dunkelvioletter Farbe. Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel. Vollmundig, fruchtig, mit seidigen Tanninen und schöner Balance. Hohes Lagerpotential.
Dieser exzellente, reine biodynamische Carmenere von Alvaro Espinozas (Weinmacher von Emiliana) privatem Weingut Antiyal ist bislang der beste Carmenere, der uns je in einer Verkostung begegnet ist. Ob es an der ausgefallen Reifung im Beton-Ei liegt oder am unglaublichen Talent Espinozas, wir wissen es nicht. Tiefrot, intensiv, dabei aber nicht erschlagend, komplex, harmonisch, wunderbar ausbalanciert, ein Meisterwerk. In der Nase ein reichhaltiges Potpourri an Aromen von Früchten und Gewürzen, besonders dunkle Früchte wie Pflaumen und schwarze Johannisbeeren sowie etwas Pfeffer, ein Hauch von Kaffee, im Mund wunderbar weich und sanft mit einem sehr angenehmen und langen Nachhall.
James Suckling: 92 Punkte --- Descorchados: 95 Punkte --- Tim Atkins: 96 Punkte
Die Antiyal Weine sind das besondere Steckenpferd von Emiliana Winemaker Alvaro Espinoza. Jeder Wein ist ein außergewöhnliches Werk. So auch der 'Hauptwein', der den Namen des Weingutes selbst trägt. Der Antiyal kreiert aus Syrah, Cabernet und Camernere erschlägt nicht mit Intensität sondern gibt sich zunächst zurückhaltend um dann mit mehr und mehr Luftkontakt eine enorme Fülle zu entwickeln. In der Nase Aromen einer ganzen Palette an roten und dunklen Früchten, von Blaubeeren über Brombeere bis Granatapfel, Kirsche und Himbeere, diese Melange verflochten mit Anis, Lakritze und Lebkuchengewürzen. Im Mund von sich langsam steigernder, enormer Intensität, viel Frucht eingebettet in eine komplexe Harmonie von würzigen Aromen und umgeben von einem Hauch Kakao oder auch Kaffee. Ein Wein, der jeden Moment und jedes Gericht unvergesslich machen kann. Großartig!
95/100 Punkte Tim Atkin Special Report Chile 2017, 92/100 Parker Punkte
Der Poema ist trotz seines hohen Alters erstaunlich frisch und glänzt mit Finesse. Kraftvoll, mit Aromen von Vanille, Waldfrüchten, Zimt und Schokolade von faszinierender Intensität überzeugt er sofort, wenn man ihm nach dem Öffnen ein klein wenig Zeit lässt.
Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten FrĂĽchten.Â