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Agriverde, NATUM Cabernet Sauvignon IGP Terre di Chieti 2017 (Bio-Rotwein)

Einen außerordentlich intensiven und aromatischen Cabernet Sauvignon aus der Terre di Chieti bringt uns Agriverde mit dem 2017er. Man muss beim Verkosten schon zweimal hinschauen, sonst könnte man meinen dieser tiefrote Tropfen käme aus Frankreich oder gar aus Übersee. Intensive, sehr klar herausgearbeitete Aromatik von vollreifen Sauerkirschen und Cassis, sowie einem Hauch Paprika. Im Mund dominiert die Kirsche, sehr ausgewogen mit viel Finesse, angenehm mit mittlerem Körper. Ideal als Essensbegleiter aber auch pur ein Genuß für alle Cabernet Sauvignon Fans. 
Sehr gutes Preis/Genuß-Verhältnis! Eigenimport!

 
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Albet I Noya, La Milana DO 2014 (Bio-Spitzenwein, barrique)

Ein eleganter, kraftvoller Rotwein, 18 Monate Reife im neuen Barrique. Viel Power im Aroma mit frischen roten Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen über gut integriertem Holz, feinem Kakao, Vanille und balsamischen Noten. Am Gaumen fruchtig und frisch, voller Körper mit einer schönen Melange aus intensiver Frucht und etwas Rauch und pfeffrigen Noten. Gut ausbalancierte Säure.
Viele internationale Bewertungen.

 
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Antiyal, Antiyal Carmenere Vinedo Escorial 2015 (Bio-Biodynamisch)

Dieser exzellente, reine biodynamische Carmenere von Alvaro Espinozas (Weinmacher von Emiliana) privatem Weingut Antiyal ist bislang der beste Carmenere, der uns je in einer Verkostung begegnet ist. Ob es an der ausgefallen Reifung im Beton-Ei liegt oder am unglaublichen Talent Espinozas, wir wissen es nicht. Tiefrot, intensiv, dabei aber nicht erschlagend, komplex, harmonisch, wunderbar ausbalanciert, ein Meisterwerk. In der Nase ein reichhaltiges Potpourri an Aromen von Früchten und Gewürzen, besonders dunkle Früchte wie Pflaumen und schwarze Johannisbeeren sowie etwas Pfeffer, ein Hauch von Kaffee, im Mund wunderbar weich und sanft mit einem sehr angenehmen und langen Nachhall.
James Suckling: 92 Punkte --- Descorchados: 95 Punkte --- Tim Atkins: 96 Punkte

 
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Az. Agr. Jasci Donatello, Montepulciano d´Abruzzo Poema DOC 2004 (Bio-Spitzenwein, Barrique)

Der Poema ist trotz seines hohen Alters erstaunlich frisch und glänzt mit Finesse. Kraftvoll, mit Aromen von Vanille, Waldfrüchten, Zimt und Schokolade von faszinierender Intensität überzeugt er sofort, wenn man ihm nach dem Öffnen ein klein wenig Zeit lässt.

 
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Bodegas Aruspide, Pura Savia 2017 Premium Tempranillo Bio (ohne SO2)

Intensiv fruchtiger, dichter, gut strukturierter Tempranillo von alten Weinstöcken mit angenehmer Komplexität. Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase sehr ansprechende Aromatik roter Früchte besonders Sauerkirsche, Pflaume und Maulbeere sowie Rosmarin und Eukalyptus. Das angenehme Spiel von Kräutern und Frucht findet sich im Mund wieder, die feine Komplexität und der kräftige und angenehm strukturierte Abgang überzeugen. Sanfte Holzaromen durch dreimonatige Reife in großen Fässern aus französischer Eiche (500 Liter). Fermentiert mit natürlichen Hefen.
Hergestellt ohne Zusatz von Schwefel!

 
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Bodegas Luzon, Luzon Verde 2016 (Bio-Monastrell)

Intensiv fruchtiger Monastrell aus der DO Jumilla, hergestellt aus den besten Monastrell Reben des Weingutes. Intensive Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Gewürzen, im Geschmack intensiv fruchtig mit schönem gut ausbalanciertem Säurespiel.
Guia Penin: 89 Punkte sowie weitere Prämierungen!

 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Bobal y Tempranillo Superior 2017 Bio

Dichtes dunkles Rubinrot. Intensiver, von der Frucht dominierter Duft von süßwürzigen, gedörrten Pflaumen und reifen Brombeeren. Dazu gesellen sich ätherische Noten von Anis und Süßholz mit einem Hauch von Schokolade und Rumrosinen. Im Mund sehr präsent und füllig mit deutlichen Tanninen und milder, aber spürbarer Säure. Am Gaumen mit Brombeerfrucht und zarten Anklängen an Walnuss und dunklem Tabak. Der Wein wirkt am Gaumen deutlich trocken und verblasst mit schokoladigen Noten und einem zartherben Mundgefühl langsam im Nachhall.
Ein hervorragend gemachter sonniger und samtiger Tropfen, zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis.

 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena L'Angelet Crianza 2014 Bio (Spitzenwein)

Dunkle Rubinrote Farbe. Warme Tabaktöne, Lakritz und Nelke unterstreichen die intensive, süße Frucht von Kirsche und Pflaume. Weiche Röstnoten von Vanille, Nelke und gebrannten Mandeln, winterliche Gewürznoten wie in einem Pfefferkuchen. Im Mund mit sehr weichen und reifen aber präsenten Tanninen. Die Würzigkeit und der Eindruck von leichter Bitterschokolade wird – bei vollkommener Trockenheit - perfekt von der Frucht und der Extraktsüße balanciert. Der Spitzenwein der Bodegas Palmera, aus Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Merlot.

 
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Vina Cabriel 2015 Bio

Intensives Aroma von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren und im Hintergrund etwas Kaffee. Am Gaumen üppige Frucht, feine Mineralität, reife Tannine, gute Struktur und lang anhaltendes, fruchtiges  Aroma. Vielfach prämierter, schon seit Jahren beliebter und erfolgreicher Wein des deutschen Winzers Heiner Sauer.
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Bodegas Palmera, D.O. Utiel-Requena Vina Cabriel 2016 Bio

Intensives Aroma von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren und im Hintergrund etwas Kaffee. Am Gaumen üppige Frucht, feine Mineralität, reife Tannine, gute Struktur und lang anhaltendes, fruchtiges  Aroma. Vielfach prämierter, schon seit Jahren beliebter und erfolgreicher Wein des deutschen Winzers Heiner Sauer.
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