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Agriverde, EIKOS Pecorino Terre di Chieti IGP 2019 (Bio-Weißwein)

Intensiver, mineralisch-fruchtiger¬†mehrfach ausgezeichneter Spitzen-Pecorino aus den Abruzzen, konsequente Bio-Produktion, mit intensiv-komplexer Nase von wei√üen Fr√ľchten,¬†reifem Apfel, Honig, Citrus, Quitte, etwas Birne,¬†Kr√§utern wie Salbei und Lavendel, komplex und tief mit feiner Mineralit√§t. Im Mund voller Frische, Frucht und Mineralit√§t.¬†
90 Punkte bei Luca Maroni! Exklusiver Bestand, nur wenige Flaschen!

 
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Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2019 (Bio-Weißwein)

Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras,¬†Kr√§utern wie Salbei und Lavendel, gr√ľnem Apfel, ¬†feine Komplexit√§t, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund f√ľllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralit√§t.¬†
Der 2019er gefällt uns wieder ausgezeichnet!
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Albet I Noya, CURIOS XAREL.LO DO Penedes 2019 Bio-Weißwein

Trockener spanischer Weißwein von alten Weinstöcken, hellgelb und transparent, dabei aber sehr aromatisch, fruchtig und frisch, viel Körper mit einer interessanten pfeffrigen Note.
Xarello ist ein eine autochtone katalanische Rebsorte. Albet I Noya stellt aus ihr diesen außergewöhnlichen Weißwein her. 
Der 2018er mit sensationellen 90 Punkten bei James Suckling / Guia Penin 88 / 100 !

 
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André Stentz, Crémant de Alsace Brut 2017 AOC (Bio-Crémant)

Feiner Bio-Crémant mit viel reifer Frucht und etwas Brioche in der Nase. Im Mund weich und frisch mit feiner Komplexität, sehr zugänglich. Schöne, besonders feine und anhaltende Perlage.
Hergestellt mit den Rebsorten Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay (20%).
Sehr geringer Schwefelgehalt im Endprodukt! Ideal f√ľr Personen mit Unvertr√§glichkeit!
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Andr√© Stentz, Gew√ľrztraminer Alsace AOC 2018 Bio

In der Nase intensive Aromen von Litschi und Zitrusfr√ľchten. Fruchtig, rund und intensiv, gleichzeitig aber mit einer angenehmen Frische. Andr√© Stentz beweist einmal mehr sein Talente f√ľr die Aromenvielfalt der Els√§sser Weine. Sein Gew√ľrztraminer erschl√§gt den Weinkenner nicht, ist vielmehr herrlich aromatisch, tiefgr√ľndig, aber unaufdringlich dank der sch√∂nen S√§ure.

 
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Ch√Ęteau Cajus, Bio Bordeaux Blanc Sec AOC Entre-Deux-Mers 2019

Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, anmierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananastropischen Früchtenfrischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale.
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2 Sterne und "Coup de Coeur" im französischen Weinführer Guide Hachette!

 
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Ch√Ęteau Cajus, Bio Bordeaux Blanc Sec Entre-Deux-Mers AOC 2019, 3 Liter BiB

Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, anmierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananas, tropischen Früchten, frischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale.
Ein toller BioWein aus dem Bordeaux in der praktischen Zapfbox!
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Ch√Ęteau Cajus, Bio Bordeaux Ros√© AOC 2019, 3 Liter BiB

Feiner leichter, heller biologischer Rosé aus Cabernet Franc und Merlot, mit klassischem Bordeaux-Einschlag, sehr feine Frucht, sehr eingängig, weich und feminin. In der Nase Erdbeeren, Kirschen, dezente florale Anklänge von Rosen und Veilchen, im Mund schönes Spiel von Frucht und Säure, mit viel Erdbeere, Himbeeren, roten Johannisbeeren und dezenter Mineralität, die seine Originalität als Bordeaux Rosé unterstreicht.
Ein großartiger Biowein in der Zapfbox!

 
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Ch√Ęteau de Brau, Chardonnay Finement Bois√©e 2017 VdP (Barrique)

Voller, aromatischer und vielfach pr√§mierter Chardonnay, mit feiner harmonischer S√§ure und dezentem Duft nach exotischen Fr√ľchten, besonders Orangen und Mandarinen. Rund und geschmeidig. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen.

 
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Ch√Ęteau de Brau, Chardonnay Finement Bois√©e 2018 VdP (Barrique)

Voller, aromatischer und vielfach pr√§mierter Chardonnay, mit feiner harmonischer S√§ure und dezentem Duft nach exotischen Fr√ľchten, besonders Orangen und Mandarinen. Rund und geschmeidig. Gut dosiertes Holz unterstreicht die exotischen Aromen.

 
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