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Antiyal, Antiyal Valle del Maipo 2014 (Bio-Biodynamisch)

Die Antiyal Weine sind das besondere Steckenpferd von Emiliana Winemaker Alvaro Espinoza. Jeder Wein ist ein außergewöhnliches Werk. So auch der 'Hauptwein', der den Namen des Weingutes selbst trägt. Der Antiyal kreiert aus Syrah, Cabernet und Camernere erschlägt nicht mit Intensität sondern gibt sich zunächst zurückhaltend um dann mit mehr und mehr Luftkontakt eine enorme Fülle zu entwickeln. In der Nase Aromen einer ganzen Palette an roten und dunklen Früchten, von Blaubeeren über Brombeere bis Granatapfel, Kirsche und Himbeere, diese Melange verflochten mit Anis, Lakritze und Lebkuchengewürzen. Im Mund von sich langsam steigernder, enormer Intensität, viel Frucht eingebettet in eine komplexe Harmonie von würzigen Aromen und umgeben von einem Hauch Kakao oder auch Kaffee. Ein Wein, der jeden Moment und jedes Gericht unvergesslich machen kann. Großartig!
95/100 Punkte Tim Atkin Special Report Chile 2017, 92/100 Parker Punkte

 
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Azienda Agricola Erbaluna, Barbera D'Alba Superiore DOC 2016, La Rosina (Bio-Rotwein)

Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten Früchten. 

 
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Azienda Agricola Erbaluna, Barbera D'Alba Superiore DOC 2018, La Rosina (Bio-Rotwein)

Ein kraftvoller, trockener, warmer und vollmundiger Barbera mit Struktur und Potential. Komplexe, intensive Aromatik von schwarzen und roten Früchten. 

 
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Baglio Gibellina, Sogno del Sud Nero D'Avola IGT 2019 Bio

Sehr schöner weicher, samtiger Nero D´Avola aus Sizilien. Tiefrot im Glas mit  Aromen von Granatapfel und Walderdbeeren. Im Nachhall sanfte Tannine, ein Gaumenschmeichler mit dezenter Restsüße. Sehr schön zu roten Fleischsorten, würzigen vegetarischen Eintöpfen, gereiftem Käse.
Top-Preis/Genußverhältnis!

 
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Bodega Las Cepas, Rioja Cinco Denarios DO 2018 (Bio Rioja)

Ein besonders saftiger und voller, gefühlvoll im Barrique ausgebauter Bio-Rioja, mit kräftigen Aromen von dunklen Früchten, schöner Komplexität, gut eingebundenem Holz und den berühmten reifen und 'knusprigen Tanninen' (crispy tannins), die dazu verführen doch noch ein Glas mehr zu nehmen ...

 
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Bodegas Aruspide, Ardales Graciano-Merlot Roble 2017 Bio (Barrique)

Diese neue Komposition von Federico Lucendo von Aruspide hat uns spontan sehr gut gefallen: Intensive, granatrote Farbe, in der Nase saftige Amarenakirsche und sehr dezentes Holz. im Mund entfaltet die Kirsche ihr volles Potential mit einer wahrhaft überraschenden Intensität: Schwarzkirsche, Amarenakirsche, dunkle Schokolade, ein Hauch Karamell vom dezenten, 4 monatigen Holzausbau. Sehr weich, angenehm und einladend. Ein langer, angenehmer Nachhall lässt diesen überzeugenden Wein noch lange nachklingen.

 
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Bodegas Luzon, Altos de Luzon Monastrell DOP 2019 Bio Barrique

Endlich ist der Top-Wein von Luzon auch in Bio-Qualität erhältlich und zudem noch vegan zertifiziert! Sehr eleganter und intensiver Monastrell, 12 Monate Barrique, in der Nase viel Cassis, Schwarzkirschen und andere reife schwarze Früche, dazu Vanille, Schokolade, Karamell, etwas Rauch. Im Mund offen und intensiv, wieder viel Frucht auch hier dominieren vollreife schwarze Johannisbeeren und Sauerkirschen sowie etwas Marzipan die sich wunderbar mit den Holzaromen, Rauch und Karamell zu einer angenehmen Melange vereinen. Der Holzeinsatz ist sehr behutsam, Holz und Frucht in ausgezeichneter Balance. Nicht zu schwer mit angenehmem Finish.
James Suckling: 90 Punkte - Guia Penin: 91 Punkte - Drinks Business: 91 Punkte - Decanter: 88 Punkte
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Bodegas Luzon, Luzon Coleccion Monastrell DOP 2020 Bio

Sehr zugänglicher angenehm weicher Monastrell, enormes Aroma von Sauerkirschen und Brombeeren, etwas Erde, bewusst kein Holz. Im Mund sehr angenehm weich, rund und fruchtig mit viel dunklen Früchten, etwas Marzipan und Mandeln. Im Nachhall frische Säure, die ihm Lebendigkeit und Struktur gibt. Besonders leicht gekühlt im Sommer ein Genuß! Nach einiger Belüftung öffnet sich der Wein weiter und zeigt weitere spannende und angenehme Aromen. Für uns eine klare Steigerung zum Luzon Organic ebenfalls mit ausgezeichnetem Preis/Qualitätsverhältnis!
James Suckling: 93 Punkte - Guia Penin: 90 Punkte - Decanter: 88 Punkte

 
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Bodegas Luzon, Luzon Organic 2019 (Bio-Monastrell)

Intensiv fruchtiger Monastrell aus der DO Jumilla, hergestellt aus den besten Monastrell Reben des Weingutes. Absichtlich ohne Holzeinsatz. Intensive Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Gewürzen, florale Anklänge, im Geschmack intensiv fruchtig und rund mit schönem gut ausbalanciertem Säurespiel.
Wine Enthusiast: 88 Punkte - Silbermedaille bei The Global Organic Masters 2020! 
Eigenimport zum Top-Preis - Ausgezeichnetes Preis/Qualitätsverhältnis!
Hinweis: Name geändert, ehemals Luzon Verde!

 
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Bruno Michel, Champagne Assemblé Rosé Brut 2009 (Bio-Champagner)

Ein außergewöhnlicher, mehrfach prämierter Bio-Champagner Rosé aus dem Jahrgang 2009 (degorgiert 2020), wunderbare verführerische orange-rosé Farbe, komponiert aus den Rebsorten Chardonnay (60%) und Pinot meunier (40%). Würzigen Aromen und Noten von roten Früchten dominieren das Bouquet und finden sich auch im Mund wieder. Seine Farbe erhält er durch ein besonderes, traditionelles Extraktionsverfahren aus den Schalen der Rebsorte Pinot Meunier. Großartig als Aperitif oder zu Desserts, feiner Patisserie und Kuchen. Vormals unter dem Namen Cuvée Rosé Brut angeboten.
Sehr geringer Schwefelgehalt, für Personen mit leichter Unverträglichkeit geeignet.
Silbermedaille Concours Amphore 2017
Coup de cœur Guide des Champagnes Gault et Millau, 2016
Vorgestellt im Guide Hachette des Vins, 2016
Silbermedaille Challenge Millésime Bio, 2015

 
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