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Endlich ist nun auch der ausgezeichnete Signos Carmenere in Deut...Mehr >
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Das Colchagua Valley in Chile erstreckt sich von San Fernando im Norden bis Chimbarongo im Süden.
Das Klima ist mediterran, mit Winden aus dem Süden und Morgennebel. Die Federn sind frostfrei und im Sommer ist sehr warm, was die vollständige Reifung der Trauben fördert. Die durchschnittliche Temperatur liegt bei 22 º C bei geringen Niederschlägen (600 mm pro Jahr) die konzentrier im Winter fallen. Im Sommer gibt es ein starkes Temperaturgefälle mit niedrigen Temperaturen in der Nacht.
Die Böden der Region sind mittel bis tiefgründig, ursprüngliches Schwemmland mit einer lehmig-schlammigen Textur, die dem Wein eine gute Entwicklung ermöglicht. Sie haben eine gute Drainage, bei mittlerer Durchlässigkeit und hoher Fruchtbarkeit.
Weitere Informationen: http://www.emiliana.cl/vineyards-winery/colchagua-valley/
(Quelle: Emiliana Vineyards, Nachbearbeitung: BioWeinReich)
Dieser Bio-Carmenere aus der DO Colchagua Valley ist würzig und dicht, fruchtig mit Aromen von Pflaumen und roten Johannisbeeren sowie etwas Toast und schwarze Johannisbeere, samtig und rund. Angenehmer und lang anhaltender Nachhall. Wir finden der Wein hat auch eine deutliche Kaffeenote im Bukett. Dieses außergewöhnliche, für Kaffeefreunde sehr angenehme Aroma, zeichnet diesen beliebten BioWein besonders aus.
Intensiv rubinrot in der Farbe mit kräftigen Aromen von reifen Erdbeeren und dunklen Beeren in eleganter Kombination mit Toast und dunkler Schokolade vom Fassausbau. Natürlich bringt der Carmenere auch bei diesem Jahrgang wieder unwiderstehlichen Kaffeearomen mit. Im Geschmack seidig und elegant, mit gut strukturierten Tanninen, Harmonie und Balance, viel Volumen und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachhall.
Hinweis: Identisch mit Novas Gran Reserva Carmenere Cabernet Sauvignon (nur anderes Etikett).
Prämierung für Novas Label 2016: IWC 2018 Silbermedaille 91 Punkte - IWSC 2018 Silbermedaille
Intensiv rubinrot in der Farbe mit kräftigen Aromen von reifen Erdbeeren und dunklen Beeren in eleganter Kombination mit Toast und dunkler Schokolade vom Fassausbau. Natürlich bringt der Carmenere auch bei diesem Jahrgang wieder unwiderstehlichen Kaffeearomen mit. Im Geschmack seidig und elegant, mit gut strukturierten Tanninen, Harmonie und Balance, viel Volumen und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachhall.
Hinweis: Identisch mit Novas Gran Reserva Carmenere Cabernet Sauvignon (nur anderes Etikett).
Prämierung für Novas Label 2017: 92 Punkte bei James Suckling / 90 Punkte bei Tim Atkin!
Probieren Sie die faszinierenden BioWeine von Emiliana aus Chile! Nur bei uns finden Sie alle Ycaro bzw. O Reserva Weine in einem Paket. Viele BioWeine sind mehrfach prämiert und bieten ein ausgezeichnetes Preis/Genußverhältnis!
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Auch der 2016er ist erwartungsgemäß wieder eine Freude für COYAM-Fans und solche die es werden wollen: Kirschrote Farbe, in der Nase Kirschen, Erdbeeren und Granatäpfel, Noten von Lavendel und Zedernholz. Mittlerer Körber, saftig mit lebendiger Säure und reifen Tanninen, sehr schöne, elegante Struktur.
James Suckling 2019: 94 Punkte - Tim Atkin 2019: 96 Punkte
Der Coyam setzt seine Erfolgsgeschichte mit dem 2018er fort: Die Fans werden begeistert sein, noch jung aber schon trinkbar präsentiert er sich mit kirschroter Farbe, in der Nase Kirschen, Erdbeeren, mediterrane Kräuter, schwarzer Pfeffer, Vanille und weitere Gewürze. Mittlerer Körper mit festen Tanninen, saftig mit lebendiger Säure, sehr schöne, elegante Struktur, gute Persistenz und Lagerfähigkeit.
James Suckling 2020: 95 Punkte
Der Gê ist der exklusive, biodynamische jährlich mehrfach hoch prämierte Spitzenwein aus dem Weingut Emiliana in Chile. Der pflaumenrote 2014er wieder mit viel Syrah und Carmenere: Nach etwas Belüftung: Schwarze Früchte, besonders Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit frischen Noten und Gewürzen wie Rosmarin. später auch Anklänge von Süßholz und süßem Tabak durch die Reife im Barrique aus französischer Eiche. Am Gaumen aromatisch, mit viel reifer schwarzer Frucht, etwas Grafit und Gewürzen. Weiche Tannine, schönes Volumen und eine frische Säure münden in einen langen und anhaltenden Nachhall. Ein großer Weincharakter mit eigener Identität und noch sehr viel Potential. Großartig!
95 Punkte bei James Suckling ( 2017 ) - 94 Punkte bei Descorchados ( 2018 ) - 95 Punkte bei Tim Atkin ( 2018 )
Dieser BioWein gehört zur absoluten Weltspitze.
Intensiv rubinrot in der Farbe mit kräftigen Aromen von reifen Erdbeeren und dunklen Beeren in eleganter Kombination mit Toast und dunkler Schokolade vom Fassausbau. Natürlich bringt der Carmenere auch bei diesem Jahrgang wieder unwiderstehlichen Kaffeearomen mit. Im Geschmack seidig und elegant, mit gut strukturierten Tanninen, Harmonie und Balance, viel Volumen und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachhall.
IWC 2018 Silbermedaille 91 Punkte - IWSC 2018 Silbermedaille
Intensiv rubinrot in der Farbe mit kräftigen Aromen von reifen Erdbeeren und dunklen Beeren in eleganter Kombination mit Toast und dunkler Schokolade vom Fassausbau. Natürlich bringt der Carmenere auch bei diesem Jahrgang wieder unwiderstehlichen Kaffeearomen mit. Im Geschmack seidig und elegant, mit gut strukturierten Tanninen, Harmonie und Balance, viel Volumen und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachhall.
92 Punkte bei James Suckling / 90 Punkte bei Tim Atkin!
Intensiver, dichter roter Chilene aus 85% Syrah und 15% Mourvedre mit Aromen von reifen Früchten, besonders Kirschen und Erdbeeren, etwas Cassis, Schokolade und Gewürze, butterweiche, seidige Tannine, zartes Vanillebouquet, angenehmer Nachhall. 12 Monate Barrique zu 70% in französischer und amerikanischer Eiche.
Descorchados ( Chile ) 2019: 91 Punkte!
Jährlich prämiert, jeder Jahrgang eine Freude!