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Dieser trockene, fruchtig-füllige Chardonnay mit zarten Noten vo...Mehr >
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Top-Angebote aus der Kategorie 'Spargelwein'
In dieser Kategorie finden Sie unsere besonderen BioWeinempfehlungen zum Spargel. Je nach Zubereitung eignen sich unterschiedliche Bio-Weißweine in Kombination mit dem Spargel. Probieren Sie einfach etwas aus. Wir haben Ihnen hier unsere BioWein-Favoriten zusammengestellt.
Agriverde, EIKOS Pecorino Terre di Chieti IGP 2021 (Bio-Weißwein)
Intensiver, mineralisch-fruchtiger meist jährlich top-prämierter Spitzen-Pecorino aus den Abruzzen, konsequente Bio-Produktion, mit intensiv-komplexer Nase von weißen Früchten, reifem Apfel, Honig, Citrus, Quitte, etwas Birne, Kräutern wie Salbei und Lavendel, komplex und tief mit feiner Mineralität. Im Mund voller Frische, Frucht und Mineralität. Bitte dem Wein etwas Zeit zum Atmen gönnen, er dankt es durch Eleganz und Komplexität in der Aromatik!
James Suckling: 89 Punkte - 94 Punkte bei Luca Maroni!
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Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2021 (Bio-Weißwein)
Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras, Zitrus, Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Lavendel, grünem Apfel, feine Komplexität, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund füllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralität. Schöner Nachhall.
Der 2021er nochmals besser, daher Top-Bewertung:
93 Punkte bei Luca Maroni!
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Agriverde, NATUM Trebbiano D' Abruzzo DOC 2021 (Bio-Weißwein)
Ein reinrassiger veganer Bio-Trebbiano von heller, strohgelber Farbe mit toller Frische und intensiver Aromatik, wie man ihn in dieser Preisklasse selten findet. Der 2020er mit Aromen von frischen Kräutern, Zitrus, Apfel, Ananas, etwas Vanille, im Mund weich und fruchtig, feine mineralische Noten, schöne Frische und Struktur, sehr dezente Bitternoten, sehr angenehm. Dieser Trebbiano der zweithöchsten Qualitätsstufe DOC ist ein absolutes Schnäppchen! Unbedingt probieren!
Top prämiert: Wieder 92 Punkte bei Luca Maroni!
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Alberto Nani, Premium Prosecco Biologico DOC Spumante Extra Dry
Ein ausgezeichneter wunderbar frischer echter Prosecco Spumante ( Flaschengärung! ) in perfekter Vinifikation und aus konsequent biologischem Anbau und in edlem modernem Design. Strohgelbe Farbe, in der Nase ein intensives, komplexes Bouquet mit Anklängen von weißen Blüten und dezenter Marmelade. Im Mund knackige Frische, intensiv und zugleich elegant und mit einer sehr angenehmen, persistenten und feinen Perlage. Ein feines mineralisches Finish krönt diesen exzellenten Genuß. 3 Goldmedaillen bestätigen die Top-Qualität. Dieser Prosecco rangiert für uns mindestens auf dem Level eines ausgezeichneten Crémant und reicht durchaus auch an manchen Champagner heran.
Sehr gutes Preis/Genußverhältnis!
3 Goldmedaillen: Mundus Vini Biofach 2018, Berliner Wine Trophy 2019 und Venere Callipigia 2018!
Gilbert & Gaillard: 90 / 100 Punkte (2019), International Wine Challenge 2019: 93 Punkte - Great Value!
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Cantina Puianello, Ancestrale Bianco Spergola bio CSC DOC Frizzante
Faszinierender Ancestrale Frizzante aus 100% biologisch angebauten Spergola-Trauben: In der Nase intensive Aromen von Birnen und weißen Blüten, sehr angenehme Perlage, im Mund trocken mit schöner Frucht, mit viel Birne und Zitrusfrüchten, Ananas, feine Mineralität und dezente Bitternote im Nachhall, vergleichbar mit einem sehr guten Prosecco mit einer schönen Hefenote, schönes Potential, feine Komplexität. Unfiltriert mit Hefedepot für maximale Aromatik - ähnlich einem Petillant Naturel ( PetNat ), leichte Trübung möglich.
Traditioneller Ancestrale, Flaschengärung mit Hefesatz - Säurearm und mit sehr geringem Gehalt an Schwefel.
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Cantine Tre Pini, Malvasia Bianca Weißwein Puglia IGT 2022 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)
Auch dieser Weißwein aus Apulien aus der dort häufig verwendeten Sorte Malvasia Bianca überzeugt: Die Rebsorte wurde sehr schön mit Ihrer typischen Aromatik herausgearbeitet: In der Nase Birne, Pfirsich, gelber Apfel, weiße Blüten, im Mund dann eine schöne Frische, feine Birnenfrucht, Quitten, gelbe Früchte, Citrus, Orangenschalen. Ein knackig frischer Nachhall, mit nicht zu viel aber auch nicht zu wenig Säure erfrischt und rundet ab. Dieser typisch apulische Bio-Weißwein ist nicht nur den Fans der Rebsorte Malvasia sehr zu empfehlen. Ausgezeichnete Qualität im Bib!
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Château Cajus, Bio Bordeaux Blanc Sec AOC Emergence Entre-Deux-Mers 2021
Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, animierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananas, tropischen Früchten, frischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale. Gut lagerfähig mit schöner Reifeentwicklung!
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Château Cajus, Bio Bordeaux Blanc Sec Entre-Deux-Mers AOC 2021, 3 Liter BiB
Cajus produziert diesen wunderbar leichten und angenehmen, biologischen Entre-Deux-Mers ( auch wenn auf dem Etikett Blanc Sec steht ) mit eindeutigem, animierendem Bordeaux Stil, ganz klassisch aus 50% Sauvignon Blanc und 50% Sémillon. In der Nase komplex mit Ananas, tropischen Früchten, frischem Gras und Bonbon. Im Mund typisch Entre-Deux-Mers, sehr schöne Melange aus Mineralität und Frucht, lebendige, sehr angenehm erfrischende Säure, schönes Finale.
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Collevite, Passerina IGT 2022 Bio 3 Liter BiB (Zapfbox)
Strohgelber, sehr aromatischer, feinfruchtiger weißer BioWein aus der autochthonen Sorte Passerina (100%). Schönes intensives florales Aroma von weißen Blüten, besonders Akazie und feine Ginsternote. Im Mund schöne Frische und Frucht, trocken, angenehm und anhaltend. Feine Mineralik.
Auch der 2022er überzeugt wieder: Tolle Frucht, rund und intensiv, sensationell für diesen Preis!
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Collevite, Passerina IGT 2022 Bio 5 Liter BiB (Zapfbox)
Strohgelber, sehr aromatischer, feinfruchtiger weißer BioWein aus der autochthonen Sorte Passerina (100%). Schönes intensives florales Aroma von weißen Blüten, besonders Akazie und feine Ginsternote. Im Mund schöne Frische und Frucht, trocken, angenehm und anhaltend. Feine Mineralik.
Der 2022er überzeugt wieder! Tolle Frucht, rund und intensiv, sensationell für diesen Preis!
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