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Der Coyam setzt seine Erfolgsgeschichte mit dem 2018er fort: Die...Mehr >
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Agriverde, EIKOS Pecorino Terre di Chieti IGP 2019 (Bio-WeiĂźwein)
Intensiver, mineralisch-fruchtiger mehrfach ausgezeichneter Spitzen-Pecorino aus den Abruzzen, konsequente Bio-Produktion, mit intensiv-komplexer Nase von weiĂźen FrĂĽchten, reifem Apfel, Honig, Citrus, Quitte, etwas Birne, Kräutern wie Salbei und Lavendel, komplex und tief mit feiner Mineralität. Im Mund voller Frische, Frucht und Mineralität.Â
90 Punkte bei Luca Maroni! Exklusiver Bestand, nur wenige Flaschen!
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Agriverde, NATUM Montepulciano D'Abruzzo DOC 2019 (Bio-Rotwein)
In der Nase reife dunkle Früchte, besonders Brombeeren und Schwarzkirschen, etwas Marzipan, dunkle Schokolade und Vanille, im Mund rund und intensiv fruchtig, mit viel Kirsch, feiner Säure und knusprigen, fleischigen Tanninen, die regelrecht zum Kauen animieren. Ein toller Bio-Montepulciano!
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Agriverde, NATUM Pecorino Terre di Chieti IGP 2019 (Bio-WeiĂźwein)
Intensiver feinfruchtiger Pecorino aus den Abruzzen, mit intensiver Nase von frischem Gras, Kräutern wie Salbei und Lavendel, grĂĽnem Apfel,  feine Komplexität, die sich mit mineralischen Noten verbindet. Im Mund fĂĽllig, weich, rund und samtig mit einem feinen erfrischenden Biss, viel Frucht und feiner Mineralität.Â
Der 2019er gefällt uns wieder ausgezeichnet!
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Château de Brau, Cuvée Exquise Cabardés AOC 2016 (Bio-Barriquewein)
Dieser Wein hat ein intensives Aroma von Kirschen, feinen GewĂĽrzen und roten FrĂĽchten. Rund und voll, reif und fruchtig.
Trockener, mittlerschwerer Barriquewein, kräftiges Rot, kraftvoll mit feinen Tanninen. Lang und harmonisch im Nachhall mit etwas Lakritze und Pfeffer.
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Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2011 Bio
Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. Fonroque treibt die Qualität seiner Weine seit 2009 immer weiter voran. Der 2011er mit schöner Nase von dunklen, schwarzen Früchten, besonders Kirschen und Cassis, Zartbitterschokolade. Im Mund saftig und intensiv, leicht erdig und mineralisch, konzentrierte dunkle Früchte, auch Brombeere und rote Johannisbeere. Trinkreif ab 2017, noch mit erheblichem Potential.
80% Merlot, 20% Cabernet Franc.
James Suckling: 90, Tim Atkin: 93, Wine Spectator: 88, Falstaff: 87
- 36,90 € (49,20 € /1l)
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Château Fonroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012 Bio
Biodynamischer Bordeaux der Spitzenklasse. Fonroque treibt die Qualität seiner Weine seit 2009 immer weiter voran. Der 2012er mit komplexer Nase von schwarzen Früchten, besonders schwarze Kirschen, etwas Tabak und floralen Anklängen. Im Mund saftig und fleischig, im Nachhall frisch und mineralisch. Bereits trinkreif, jedoch noch mit erheblichem Potential.
85% Merlot, 15% Cabernet Franc.
Gilbert & Gaillard: 92 - Wine Enthusiast: 92 - Â Tim Atkins: 89 - Gault & Millau: 17/20
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Château la Canorgue, Coin Perdu 2017 AOC Provence Bio (Holzfass)
Der Coin Perdu ist der legendäre Topwein von Canorgue, bekannt aus dem Kinofilm 'Ein gutes Jahr' mit Russel Crowe. Die Verkaufsmengen sind seitens des Weingutes extrem limitiert. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir maximal 3 Flaschen je Kunde anbieten können. Die besten Trauben von Canorgue werden für diesen Wein reserviert und stammen von den kleinen, vereinzelten (vergessenen = perdu) Parzellen mit über hundert Jahre alten Weinstöcken der Sorten Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre. Der Wein zeigt nach einigen Jahren Reife und guter Belüftung (Dekantieren empfohlen) eine außergewöhnliche Komplexität mit intensiven Noten von schwarzen Früchten mit Gewürzen und Pralinen, Kräuter der Garrique, etwas Süßholz und Veilchen. Im Mund dominiert klar der Syrah und transportiert wunderbar die Komplexität der Aromen der anderen Sorten, die Tannine sind weich und seidig. Der Coin Perdu zeigt das ganze Können der großartigen Weinmacher von Canorgue und die ganze Finesse dieses außergewöhnlichen Terroirs.
Extrem limitierter weltbekannter Top-Wein von Canorgue! (max. 1 Flasche pro Kunde).
Leider sind schon wieder alle Flaschen ausverkauft. Um sich auf die Warteliste zu setzen ( unverbindlich ) klicken Sie bitte auf "Liefertermin".
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Château la Canorgue, Prestige 2015 AOC Provence Bio (Holzfass)
Die Cuvée Prestige aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ist sicherlich der komplexeste Wein von Canorgue. Die ein wenig an Bordeaux erinnernde Traubenmischung und der leicht Ausbau im großen neuen Holzfass verleiht im Tiefe und viel Ausdruck, benötigt aber auch eine gewisse Reife für den vollen Genuß. Ausdrucksvolle Nase von Mus von dunklen Beeren, feine Noten vom Holzausbau dezent im Hintergrund. Im Mund voll und intensiv mit feiner Komplexität, Noten von Toast und Kakao harmonieren mit intensiver Frucht. Wunderbares lang anhaltendes Finish.
91 Punkte ( Gold ) bei Gilbert & Gaillard -- La Revue du Vin France: 14,5 von 15 Punkten!
Sehr exklusiver Wein mit geringer Produktion!
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Château la Canorgue, Rouge 2018 AOC Luberon Provence Bio
Der jährlich prämierte rote BioWein aus Grenache, Syrah und Carignan weist eine ausdrucksstarke und komplexe Aromatik mit Anklängen roten Beeren, gekochten Früchten, feiner (Morello-)Sauerkirsche, Tabak, Süßholz und etwas Rauch auf. Ein Hauch der in den Weinbergen wild wachsenden Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Bohnenkraut komplettiert das runde, angenehme Bukett. Am Gaumen reife, samtige und sehr kräftige Tannine, schöne, sehr intensive Fruchtaromen.
Gilbert & Gaillard 90/100 Punkte --- La Revue du Vin France: 14 von 15 Punkten --- Â Concours de Vins Avignon: Goldmedaille
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Cielo, Farmers Market Negroamaro/Primitivo Bio
Ein einfach unglaublich leckerer zugänglicher roter Tropfen, eine Cuvee aus überwiegend Negroamaro und Primitivo, klar dominiert von letzerem, in der Nase enorm intensive dunkle Früchte, besonders dunkle Beeren wie Brombeeren und schwarze Johannisbeere (Cassis), Schwarzkirschen, dezentes Lakritz und Vanille und Kräuter. Im Geschmack voll und saftig, gut strukturiert mit viel vollreifem Beerenobst, leichter Würze und sehr schöner Balance zwischen Süße und Säure. Einziger Nachteil: Schnell leer ;-)
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