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Aus den selten gewordenen kleinen Früchten der Mispel erzeugt Rothe diesen leckeren und se... mehr
Manfred Rothe
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Manfred Rothe,  Himbeerlikör, (Fruchtlikör), 0,2l, 20%

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Aus vollreifen, süßen Bio-Himbeeren stellt der Bioland Betrieb Manfred Rothe diesen hausge... mehr
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2021
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Collevite,  Cardeto Sangiovese 2021

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Collevite produziert jetzt den Sangiovese auch als reinsortigen BioWein. Der Cardeto ist e... mehr
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BioWeinReich,  Premium Bio-Prickler - Probierpaket

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Ein französisch-italienisch-deutsches Intermezzo unserer meistverkauftesten Premium Bio... mehr
Bodegas Tintoralba
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2021
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Bodegas Tintoralba,  Tintoralba Organic Garnacha Tintorera  2021

Tintoralba Organic Garnacha Tintorera 2021

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Tief rubinroter, wunderbar saftiger, fruchtig weicher Spanier aus der Rebsorte Garnacha Ti... mehr
Agriverde
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2022
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Agriverde,  NATUM Cerasuolo D´Abruzzo 2022

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Vollfruchtiger Bio-Rosé aus den Abruzzen, 100% Montepulciano D'Abruzzo, tolle, intensive h... mehr
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2020
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Feiner Bio-Crémant mit viel reifer Frucht und etwas Brioche in der Nase. Im Mund weich und... mehr
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2019
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Sehr feiner burgundischer Bio-Chardonnay aus Top-Lage, mit dezenter Reife im Holzfass.... mehr
Château Moulin du Cadet
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Der Zweitwein des berühmten Châteaus Moulin du Cadet ist ebenfalls ein ausgezeichneter Sai... mehr
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Aus biologischem Weizenbrot kreiert Josef Farthofer diesen faszinierenden Geist: Klar u... mehr
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Dieser Jahrgangsgrappa ist eine gelungene Mischung aus 2 großartigen Bio-Grappas aus de... mehr
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Domaine Chapelle,  Probierpaket Domaine Chapelle - Frankreich - Burgund (Bio-Burgunder)

Probierpaket Domaine Chapelle - Frankreich - Burgund (Bio-Burgunder)

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Die Burgunderweine der Domaine Chapelle begeistern uns immer wieder. Jeder für sich ist... mehr
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2023
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Intensiver fruchtiger Tempranillo hergestellt ohne Zugabe von Schwefel! Dieser Bio-Rotwein... mehr
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2024
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Brennerei Schnitzer, Bitter-Aperitif MONDINO SENZA alkoholfrei, 0,675l

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Jetzt neu mit verbesserter Rezeptur! Mehr Bitterstoffe, weniger Zucker und mehr Zitrusfris... mehr
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2022
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Domaine de Tavernel,  Compagnon Rouge, 1 Liter

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GIOL, Pinot Grigio delle Venezie  2023

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Domaine du Chétif Quart, Crémant de Bourgogne

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Brennerei Schnitzer,  Bitter-Aperitif MONDINO SENZA alkoholfrei, 0,675l

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Weingut Gustavshof,  Zero S Weiss Grauburgunder Johanniter 2023

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Walcher,  AUTENTICO Appiano Vermouth Bianco - Wermut Aperitif, 0,75l, 16%

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Domaine du Chétif Quart,  Crémant de Bourgogne

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Intensiver fruchtiger Bio-Rotwein von kirschroter Farbe aus 100% Tempranillo aus Castilla... mehr
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Es ist immer wieder erstaunlich, wie unterschiedlich der allgegenwärtige Tempranillo in Sp... mehr
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Collevite,  Rosato 3 Liter BiB (Zapfbox), Jg. 2024

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Selten hatten wir einen so überzeugenden italienischen trockenen Bio Rosato im Glas wie di... mehr
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Vignano,  SENIO Chianti 2019

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Zugänglicher gefälliger, vielfach prämierter Bio-Chianti aus Sangiovese, sowie einer raffi... mehr
Cantina Pizzolato
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2023
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Cantina Pizzolato,  Cabernet Sauvignon No added Sulfites (BioWein ohne SO2) 2023

Cabernet Sauvignon No added Sulfites (BioWein ohne SO2) 2023

IGT Venezia

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Der Cabernet Sauvignon IGT Venezia von Pizzolato ist schon ein besonderer Wein. Hergestell... mehr

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Seit 2002 haben wir uns ganz auf ökologische Ernährung und Lebensführung umgestellt und seit dem Jahr 2003 beschäftigen wir uns nun intensiv mit BioWeinen und BioSpirituosen. Dabei stand für uns immer die konsequente ökologische Produktion und ganz besonders die hohe Qualität der Produkte im Vordergrund. 


Nur von uns selbst verkostete Produkte mit außerordentlicher Qualität nehmen wir in unser Programm auf. Entspricht die Qualität nicht mehr unseren Vorstellungen oder halten wir einen Jahrgang für inakzeptabel, so listen wir das Produkt radikal wieder aus.

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Über BioWein

Wein gibt es bereits seit Jahrtausenden und ebenso lange ist ein zu allen Zeiten hoch geschätztes Kulturgut. Am Anfang war auch jeder Wein "bio" denn synthetische Düngemittel und Pestizide waren nicht erfunden. An dieser Stelle möchte ich gerne den Zweiflern aus dem konventionellen Bereich noch einmal zurufen: "Ja, und das hat auch funktioniert und die Weine waren auch damals gut!". Tausende Rebsorten haben sich in der Geschichte der Menschheit entwickelt und der Mensch hat gelernt, daraus nicht nur Weißwein, Rotwein und Rosé herzustellen sondern auch Schaumweine wie Prosecco, Champagner, Crémant, Cava, Frizzante, Sekt oder Spumante. Die Vielzahl der Namen in den verschiedenen Regionen zeigt die frühe Beliebtheit dieser Perlweine und Schaumweine. Auch aus anderen Früchten wird BioWein und BioSchaumwein gewonnen: So werden aus Äpfeln vorzügliche Apfelweine und natürlich Cidre erzeugt. 
Um Weine länger haltbar zu machen oder auch ein besonderes Profil zu erreichen entstanden alkoholverstärkte Süßweine wie Portwein und Sherry oder auch Wermutwein/Vermouth. 
Wir bemühen uns stetig Ihnen zu allen relevanten Spielarten konsquent zertifiziert biologisch produzierte Produkte von hoher Qualität präsentieren zu können.

Über unsere Weinbauländer und Regionen

Wir haben über die Jahre aus verschiedenen Ländern und Weinbauregionen BioWeine für Sie ausgewählt. Es sind natürlich die großen Weinbau-Länder Frankreich, Italien und Spanien dabei aber auch Portugal, Griechenland und natürlich Deutschland und Österreich. Aus Übersee haben wir herausragende BioWeine aus Australien, Argentinien, Chile und Südafrika im Programm. Mit den Top-Regionen ist es im Bio-Bereich oftmals schwierig. Wo die Preise hoch sind, wird leider des Geldes wegen oft konventionell gearbeitet, da man große Angst vor potentiellen Ernte-Einbußen oder gar Ernte-Verlust hat. Wir haben dennoch einige empfehlenswerte Weine aus Spitzenregionen wie Bordeaux, Burgund, Rhône und Provence sowie Rioja, aber auch Mendoza und anderen Top-Regionen der neuen Welt wie Colchagua, Stellenbosch, Marlborough und McLaren entdeckt.

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