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In dieser Kategorie finden Sie unsere aktuellen Empfehlungen für das Weihnachtsfest 2012. Es handelt sich um besonders feine BioSpirituosen, die sich besonders als Geschenk oder für festliche Anlässe eignen.

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Achternbusch, feel! munich dry gin 47%, 0,1l Bio - Miniatur/Probeflasche

Korbinian Achternbusch kreiiert in München diesen außergewöhnlichen Bio-Gin: Das unvergleichbare Geschmackserlebnis ergibt sich durch die für jeden Gin typische Wacholdernote. Der Geschmack von frischen Limetten, Blaubeeren und Aroniabeeren ist die persönliche Note des Feel! Gin. Die danach aufflammende leichte Würze des Korianders wird durch das florale Wesen des Lavendels sanft aufgefangen und eine angenehme Milde bleibt zurück. Für das Erreichen dieser herausragenden Milde, die besonders von Frauen geschätzt wird, werden keine Mühen gescheut und es wird mehrfach, langsam und dadurch besonders aromaschonend destilliert. 
Jetzt auch in der 0,1 Liter Miniaturflasche mit schickem bestickten Stoffbeutel aus Baumwolle!

 
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Achternbusch, feel! munich dry gin 47%, 0,5l (Bio-Gin)

Korbinian Achternbusch kreiiert in München diesen außergewöhnlichen Bio-Gin: Das unvergleichbare Geschmackserlebnis ergibt sich durch die für jeden Gin typische Wacholdernote. Der Geschmack von frischen Limetten, Blaubeeren und Aroniabeeren ist die persönliche Note des Feel! Gin. Die danach aufflammende leichte Würze des Korianders wird durch das florale Wesen des Lavendels sanft aufgefangen und eine angenehme Milde bleibt zurück. Für das Erreichen dieser herausragenden Milde, die besonders von Frauen geschätzt wird, werden keine Mühen gescheut und es wird mehrfach, langsam und dadurch besonders aromaschonend destilliert.

 
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Benromach Organic 1898 Speyside Single Malt Scotch Whisky Jg. 2010 43% 0,7l (Bio-Whisky)

Der 2010er Jahrgang des Bio-Single Malt von der Speyside jetzt mit neuem aromatischen Profil:
In der Nase eine feine Süße, malzig, mit Noten von Vanille, Toffee, Bananen, Kaffee und Kakao. Genuß ohne Wasser: Cremige Pfeffer- und süße Fruchtaromen, Chili und dunkle Schokolade. Mit etwas Wasser: Frisch und malzig mit dunkleren Noten von Kaffee und Kakao. Noten von Früchten, jetzt mehr Zitrus und feine Vanillenoten. Mit Wasser im Geschmack harmonischer, deutlich weicher, mit einigen schönen Chili-Noten und tropischen Fruchtaromen, cremig und ausbalanciert durch Noten von dunkler Schokolade. Feine Balance und langer, ausgewogener und weicher Nachhall.

 
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Bergslagens Organic Gin 45,7%, 0,5l (Bio-Gin)

Wunderbar weicher Bio-Gin handwerklich in kleiner Auflage (Small Batch) von der Bergslagens Destilleri aus Schweden destilliert. Dominiert von außergewöhnlich intensiven Aromen von den für Schweden typischen Preiselbeeren sowie natürlich Wacholder in Kombination mit Koriander-Samen und Zitronenschalen ergibt sich ein erfrischendes Kräuter-Zitrus-Aroma. Sehr angenehm pur, aber auch als Gin Tonic und natürlich in Cocktails ein Genuß.

 
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BioSpirits, Biologischer Alter Korngenever, 35%, 0,7l

Dieser traditionelle niederländische Korngenever mit seiner warmen, goldgelben Farbe wird aus 100% Getreidealkohol, Malzwein und einem ausgewogenen Destillat von feinen Kräutern und Gewürzen wie Sternanis, Dill, Angelikawurzel und Süßholz hergestellt. Danach reift dieser exklusive Genever im Eichenholzfaß. In der Nase Vanille, Rosinen, Toast, feine florale Noten im Mund voll und rund mit schön eingebundenem Holz, feiner Komplexität und einem sehr schönen, runden und langen Nachhall. 
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BioSpirits, Biologischer Brauner Rum, 38%, 0,7l (Bourbon-Whisky-Barrel-Finish)

Dieser tiefbraune Bio Rum aus Holland ist faszinierend! Aus Melasse und Rohrzucker gebrannt, reift er für einige Zeit in gebrauchten Eichenfässern, in denen zuvor echter texanischer Bourbon-Whiskey lagerte. In der Nase Rumtopf, Rosinen, Zimt, Vanille, Karamell, feine florale Noten, Blütenhonig und etwas Citrus. Im Mund fruchtig weich, leicht rauchig, mit Toffee, Karamell, typischen Rumaromen und etwas Butterscotch. Der frische, herzhafte Nachhall erweckt fast den Eindruck, man müsste dieses Destillat kauen, um sein Potential voll zu erschließen. Großartig!
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BioSpirits, Biologischer Dry Gin, 40%, 0,7l

Diese holländische Gin wird aus biologischem Winterweizen und einer Mischung aus Wachholderbeeren, Zimt, Süßholz und Kardamom gebrannt. In der Nase Süßholz, Zimt, Vanille, Kardamom und etwas Lavendel, am Gaumen vielschichtig und gut ausbalanciert, schöne frische Zitrusnote mit feiner Schärfe
Small Batch handcrafted in Amsterdam!
Silbermedaille London Spirits Competition 2018 - Best in Show ( from Netherlands )
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BioSpirits, Biologischer Johannisbeeren Genever, 20% (Bio Cassis)

In den Niederlanden auf  tradionelle Art handwerklich hergestellter Bio Beeren Genever (holländ. Bessen Genever). Für dieses exklusive Destillat wird KEIN Zucker verwendet, um die Aromen der schwarzen Johannisbeeren und des Genevers bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. In der Nase dominiert die oppulente Süße der reifen schwarzen Johannisbeere. Im Mund ist der Genever nur leicht süß und sehr fruchtig. Feine Komplexität durch die Kräuter und Gewürze des Genevers, langer angenehmer Nachhall. Sehr zugänglich und ideal für den puren Genuß, auf Eis oder bei Zimmertemperatur und natürlich in Cocktails.
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BioSpirits, Biologischer Weißer Rum (fassgereift), 38%, 0,7l

Dieser weiße Bio Rum aus Holland ist besonders aromatisch. Aus Melasse und Rohrzucker gebrannt, reift er für kurze Zeit in Eichenfässern, was ihm ein besonders angenehmes Aroma verleiht. Er schmeckt 'unerwartet', unerwartet gut! In der Nase etwas Citrus, Karamell, feine Honignoten, Bourbonvanille, im Mund unerwartet oppulent, füllig, mit dezenter Fassnote, feiner Süße und harmonischem, wärmenden Nachhall. Wunderbar pur bei Zimmertemperatur aber auch auf Eis mit einer Scheibe Orange. Genial auch als Aromenlieferant im Bio-Cocktail oder auf Bio-Fruchtsalat!
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Biostilla, Amaretto de Luxe Bio, 0,7l, 28%

Einzigartiger Bio-Amaretto aus edelsten Bittermandeln, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar, Bio-Kakaobohnen aus Peru und weiteren feinsten Bio-Zutaten. Weizendestillat aus Bio-Weichweizen bildet die alkoholische Grundlage. Genießen Sie den Bio-Amaretto pur, mit einem Eiswürfel oder als Zutat in typisch italienischen Cocktails.
Die Deluxe-Version hat nach unseren Verkostungen mit einem deutlich weicheren, rundern Geschmack und intensiverem Marzipan-Aroma überzeugt, als der 'einfache' Amaretto von Walcher und er ist natürlich optisch ein absoluter Eye-Catcher. Die Karaffe kommt in der abgebildeten halboffenen Präsentbox mit kleinem Brevier am Flaschenhals und ist so auch ein wunderbares Geschenk.

 
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