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Der Zweitwein des berühmten Châteaus Moulin du Cadet ist ebenfalls ein ausgezeichneter... mehr
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Domaine de la Blachette,  Saint Maurice Côtes du Rhône Villages 2020

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Nun kann der SPRITZ auch mit Bio Zutaten selbst gemischt werden! Grundlage ist dieser fruc... mehr
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Mattia Walcher produziert seinen Amaretto nach dem überlieferten Originalrezept und ste... mehr
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Domaine de La Flaguerie, Les Vergers de Ducy Cidre de Normandie Corsé extra brut

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Demeter
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Feiner spanischer, veganer Bio-Weißwein aus der Rebsorte Airen. Schöne Frische, feine Arom... mehr
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Domaine du Chétif Quart,  Crémant de Bourgogne

Crémant de Bourgogne

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Mehrfach preisgekrönter edler Bio-Crémant Blanc (brut, trocken) aus dem Burgund (Côte Chal... mehr
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Weingut Gustavshof,  Verjus Muscat Bio-Traubensaft der grünen Traube 480ml

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Über BioWein

Wein gibt es bereits seit Jahrtausenden und ebenso lange ist ein zu allen Zeiten hoch geschätztes Kulturgut. Am Anfang war auch jeder Wein "bio" denn synthetische Düngemittel und Pestizide waren nicht erfunden. An dieser Stelle möchte ich gerne den Zweiflern aus dem konventionellen Bereich noch einmal zurufen: "Ja, und das hat auch funktioniert und die Weine waren auch damals gut!". Tausende Rebsorten haben sich in der Geschichte der Menschheit entwickelt und der Mensch hat gelernt, daraus nicht nur Weißwein, Rotwein und Rosé herzustellen sondern auch Schaumweine wie Prosecco, Champagner, Crémant, Cava, Frizzante, Sekt oder Spumante. Die Vielzahl der Namen in den verschiedenen Regionen zeigt die frühe Beliebtheit dieser Perlweine und Schaumweine. Auch aus anderen Früchten wird BioWein und BioSchaumwein gewonnen: So werden aus Äpfeln vorzügliche Apfelweine und natürlich Cidre erzeugt. 
Um Weine länger haltbar zu machen oder auch ein besonderes Profil zu erreichen entstanden alkoholverstärkte Süßweine wie Portwein und Sherry oder auch Wermutwein/Vermouth. 
Wir bemühen uns stetig Ihnen zu allen relevanten Spielarten konsquent zertifiziert biologisch produzierte Produkte von hoher Qualität präsentieren zu können.

Über unsere Weinbauländer und Regionen

Wir haben über die Jahre aus verschiedenen Ländern und Weinbauregionen BioWeine für Sie ausgewählt. Es sind natürlich die großen Weinbau-Länder Frankreich, Italien und Spanien dabei aber auch Portugal, Griechenland und natürlich Deutschland und Österreich. Aus Übersee haben wir herausragende BioWeine aus Australien, Argentinien, Chile und Südafrika im Programm. Mit den Top-Regionen ist es im Bio-Bereich oftmals schwierig. Wo die Preise hoch sind, wird leider des Geldes wegen oft konventionell gearbeitet, da man große Angst vor potentiellen Ernte-Einbußen oder gar Ernte-Verlust hat. Wir haben dennoch einige empfehlenswerte Weine aus Spitzenregionen wie Bordeaux, Burgund, Rhône und Provence sowie Rioja, aber auch Mendoza und anderen Top-Regionen der neuen Welt wie Colchagua, Stellenbosch, Marlborough und McLaren entdeckt.

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63500 Seligenstadt
Telefon: 06182 - 8435859
E-Mail: info@bioweinreich.com

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