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Malbec ist eine alte französische rote Rebsorte, die aber auch in Argentinien sehr beliebt ist. Ergibt fast lilaschwarze, sehr kräftige Weine mit viel Frucht und Würze. Typische Noten sind Pflaumen- und Tabak sowie Anklänge von Blaubeeren, Lorbeer, Wacholder, Gewürze, Kirschen und Bitterschokolade.
Früher wurde er in Frankreich in 30 Départements angebaut, weshalb fast 400 Namen für ihn im Gebrauch waren. So heißt die Sorte auch Auxerrois (im Gebiet Cahors), Côt (Haut-Pays und Loire), Malbeck oder Pressac (Bordeaux).
(Quelle: Wikipedia, Bearbeitung: BioWeinReich)
Domaine Bousquet, Ameri Single Vineyard 2011 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Der Ameri Single Vineyard ist Bousquets Spitzenwein, eine intensive Cuvée aus 65% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 5% Merlot. 15 bis 18 Monate reift der Wein in großen 400 Liter Fässern aus französischer Eiche. In der Nase ist der Wein komplex mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Gewürznoten. Am Gaumen ist er mineralisch elegant, vielschichtig mit viel (Piemont)-Kirsche und Johannisbeere. Feine Säure, die ihm viel angenehme Frische verleiht. Neben den vollreifen Fruchtaromen finden sich Noten von Tabak und schwarzem Pfeffer. Sehr schöne, runde, seidige und weiche Tannine machen den langen Nachhall zu einem besonderen Genuß.
James Suckling: 92 Punkte; Tim Atkin: 92 Punkte; Mundus Vini 2015: Goldmedaille
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Domaine Bousquet, Gaia Red Blend 2013 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Raffinierte und sehr zugängliche Cuvée aus 50% Malbec, 45% Syrah und 5% Cabernet Sauvignon, 10 Monate Barrique. In der Nase kräftige Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren, Anklänge von Veilchen und Gewürzen. Im Mund weich und vielschichtig, mit etwas Karamell und Toast vom Holzausbau, knusprigen Tanninen, aromatisch komplex und doch sehr zugänglich und angenehm mit einem perfekten, animierenden Finish. Wir schließen uns den vielen Prämierungen ohne Vorbehalt an: Unsere Empfehlung!
Decanter 2014: Goldmedaille, Best in Show; Tim Atkin: 91 Punkte; Wine&Spirits: 90 Punkte; Stephen Tanzer: 87+ Punkte; Internationaler BioWeinPreis 2015: Silbermedaille, James Suckling: 90 Punkte
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Domaine Bousquet, Malbec 2016, DO Tupungato (Bio-Malbec)
Argentinischer Bio-Malbec in Top-Qualität, jährlich prämiert. Von violetter, fast schwarzer Farbe, trocken, kräftig und mit intensiver Frucht beeindruckt besonders sein Bouquet von reifen Kirschen, Heidelbeeren und schwarzer Johannisbeere sowie einem Hauch Pfeffer. Hamonisch im Geschmack, mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Schokolade. Der Ausbau im großen Holzfaß rundet die Aromatik perfekt ab.
James Suckling: 90 Punkte!
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Domaine Bousquet, Malbec 2017, DO Tupungato (Bio-Malbec)
Argentinischer Bio-Malbec in Top-Qualität, jährlich prämiert. Von violetter, fast schwarzer Farbe, trocken, kräftig und mit intensiver Frucht beeindruckt besonders sein Bouquet von reifen Kirschen, Heidelbeeren und schwarzer Johannisbeere sowie einem Hauch Pfeffer. Hamonisch im Geschmack, mit Noten von reifen Beeren, Pflaumen und etwas Schokolade. Der Ausbau im großen Holzfaß rundet die Aromatik perfekt ab.
Preis/Genußverhältnis Top!
90 Punkte bei James Suckling / Goldmedaille auf der Millesime Bio 2018 / 87 Punkte Wine Enthusiast 01/2018
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Domaine Bousquet, Malbec Reserve 2015 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Saftig, füllig mit oppulenten Aromen von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, würzige Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack gut ausbalanciert mit intensiven Fruchtnoten und Anklängen von Schokolade. Dezenter, gut eingebundener Holzton, schöne Frische. Dicht, elegant, raffiniert mit schöner Länge.
88/100 Decanter World Wine Awards
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Domaine Bousquet, Malbec Reserve 2016 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Saftig, füllig mit oppulenten Aromen von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis, würzige Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack gut ausbalanciert mit intensiven Fruchtnoten und Anklängen von Schokolade. Dezenter, gut eingebundener Holzton, schöne Frische. Dicht, elegant, raffiniert mit schöner Länge.
89 Punkte Decanter World Wine Awards!
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Domaine Bousquet, Rosé Malbec-Cabernet 2016, DO Tupungato (Bio-Rosé)
Saftig, fruchtig und voll im Geschmack, bleibt aber dennoch dabei leicht und raffiniert.
Aromen von Himbeeren und Pfirsich dominieren das Bukett, dass außerdem noch mit Anklängen von roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen aufwarten kann.
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Domaine Jean Bousquet, Cabernet Sauvignon Reserve 2014 (Bio-Spitzenwein, Barrique)
Intensive Nase von roten Früchten, besonders Kirschen, aber auch etwas schwarze Johannisbeere und Himbeere. Leichte, angenehme Tabaknote. Ein modern gemachter, oppulenter Wein, im Mund Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Pflaume und Cassis. Schöne Mineralität, feine und seidige Tannine. Die elegante Säure bewahrt die Frische bis zum Abgang mit sanften Anklängen von Schokolade.
WineSpectator: 87 Punkte, Vinous Antonio Galloni: 89 Punkte!
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Domaine Jean Bousquet, Malbec Grande Reserve 2013 (Bio-Spitzenwein)
Konsequente Steigerung des hervorragenden Malbec Reserva: Noch dichter, noch intensiver, noch fülliger! Handgelesen und von Hand selektiert, sanfte Pressung, pures Malbec-Extrakt: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume, schwarze Johannisbeere. Zarte Anklänge von Schokolade und Kaffee, dazu Gewürznoten und Trüffel, lang anhaltendes, exquisites Finish. Ein Muss für alle Malbec Fans! Jährlich mit Top-Prämierungen!
93 Punkte bei Descorchados ( 2017 ), 90 Punkte Vinous Antonio Galloni!
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Domaine Jean Bousquet, Malbec Grande Reserve 2014 (Bio-Spitzenwein)
Konsequente Steigerung des hervorragenden Malbec Reserva: Noch dichter, noch intensiver, noch fülliger! Handgelesen und von Hand selektiert, sanfte Pressung, pures Malbec-Extrakt: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume, schwarze Johannisbeere. Zarte Anklänge von Schokolade und Kaffee, dazu Gewürznoten und Trüffel, lang anhaltendes, exquisites Finish. Ein Muss für alle Malbec Fans! Jährlich mit Top-Prämierungen!
92 Punkte bei Tim Atkin (2016), Silbermedaille Decanter (2016)
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